☆献立☆
ミルクロールパン　なすのミートグラタン　じゃが芋とアスパラのソテー　米粉マカロニのトマトスープ　冷凍パイン　牛乳


「なすのお話し」
　なすの原産地はインドで日本へは、奈良時代に中国を経て渡来しました。その歴史の古さから、地方によりさまざまな品種があり、大きさも1個20ｇ程度の小なすから、500ｇくらいになる大なすまであります。皮の色も紫のほか、青、白などがあります。実の約95％は水分です。腫れを消したり、痛みを止めたり、血圧を下げるなどの効果があります。今日は旬のなすが入ったミートグラタンです。味わって食べましょう

一人分の栄養量（中学年）
エネルギー637㎉　たんぱく質23.0ｇ　脂質エネルギー比30.4％　塩分2.7ｇ