☆献立☆

ごはん・照焼き豆腐ハンバーグ・すっぱいおかか和え・ごま汁・アセロラゼリー　　　　　　牛乳

 

　今日の「すっぱいおかか和え」には酢が使われています。酸っぱい匂いや味は、胃を刺激して、食欲を増進させる働きをします。血をさらさらにして流れをよくする効果もあります。料理や食材のうまみを増す働きがあり、酢を入れることでしょうゆや塩などの塩分を減らすことができます。

エネルギー620kcal　たんぱく質エネルギー比16.1%　脂質エネルギー比22.4%
塩分2.4g（小学校中学年）