☆献立☆

麦ごはん　焼肉丼の具　野菜チップス　もずくとたまごのスープ　杏仁豆腐

   
　焼肉丼には、にがうりを入れました。白いわたをていねいに取り除いて、苦みが少なくなるように調理してくれました。にがうりに含まれているビタミンCの量は、非常に多く、きゅうりやトマトの約５倍以上も含まれています。通常、ビタミンCは熱に弱く、加熱すると壊れやすいですが、にがうりに含まれるビタミンCは、炒めても壊れにくいタイプです。
 　

　
　スープの長ねぎは千葉県産です。
　

エネルギー684Kcal　たんぱく質エネルギー比14.7％　脂質エネルギー比27.2％　

食塩相当量1.9g