☆献立☆
ご飯・チンジャオロース・ビックシュウマイ・フルーツ杏仁豆腐・牛乳


　　食事のいろどり
野菜や果物のカラフルな色素は、実は免疫力アップやがん予防に効果があると、今注目されています。これらは、フィトケミカルといわれる栄養成分です。イソフラボン、ポリフェノール、カテキン、リコピンなど、みなさんも聞いたことがあると思います。色とりどりの野菜や果物を食べて体が元気になるなんて、ちょっとうれしい気分になりますね。今日は、赤ピーマンやにんじんなどを使ってチンジャオロースをつくりました。
　
エネルギー721kcal　たんぱく質24.2ｇ 脂質エネルギー比27.2% 塩分1.66ｇ（小学生中学年）