中央給食センター第一調理場


2018/11/06

11月6日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:hana03
☆献立☆
ハヤシライス(麦飯) フライド里芋 ブロッコリーとハムのサラダ 牛乳



フライドポテトはジャガイモを素揚げして,塩などを振って作ります。今日は,里芋を素揚げして塩・こしょうで味付けしました。里芋は,特有のぬめりがありますが,揚げることでぬめりはなくなり違う食感になります。

エネルギー689㎉ たんぱく質19.4g 脂質エネルギー比31.6% 塩分2.2g(中学年)
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