印旛給食センター

今日の献立(印旛給食センタ-)
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2024/07/16new

7月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・さわらの西京焼き・スタミナ納豆和え・芋団子汁・冷凍パイン・牛乳

 「西京焼き」とは「西京味噌」という味噌に漬け込んで焼いたもののことを言います。味噌は、色や味などさまざまなものがありますが、西京味噌は、甘めの白味噌でまろやかな味をしています。魚が苦手な人も食べやすい味付けです。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・にら・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比22.4%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/07/12new

7月12日の給食

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☆献立☆
コーンピラフ・ハンバーグBBQソース・にんじんサラダ・米粉のクリームスープ・
牛乳

 牛乳にはカルシウムが豊富に含まれています。ぐんぐんと体が大きくなる成長期には骨をつくるカルシウムがたくさん必要です。骨にカルシウムを蓄えることができるのは、20歳くらいまでで、そのあとは少しずつ減っていきます。成長期である今のうちにしっかりとカルシウムをとっておきましょう。もうすぐ夏休みですが、夏休み中も家で牛乳を飲めるといいですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり 】です。

エネルギー680kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比31.2%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー850kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比30.5%
食塩相当量3.0g(中学生)

11:00
2024/07/11new

7月11日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・三色そぼろごはんの具・枝豆・豆腐と小松菜の味噌汁・わらび餅・牛乳

 今日の給食の枝豆は、印西市で作られたものです。枝豆は、大豆を若いうちに枝ごと収穫したものです。枝ごと扱われることが多いため、「枝豆」と言われるようになったそうです。枝豆には野菜としてのビタミンや食物繊維などの栄養の他に、大豆と同じように体を作るたんぱく質も多く含まれている、まさに「良いとこどり」の食材です。
 今日は、造谷地区の農家さんが育ててくれた60kgの枝豆が、給食センターに届きました。育ててくれた農家の方と印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・枝豆・小松菜 】です。

エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/07/10

7月10日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚の唐揚げ・キャベツの磯香和え・鶏と大根の煮物・牛乳

 今日は給食センターに大根が120kg届きました。味がしみこむように、大きい鍋で朝からコトコト煮ました。大根には、消化を助ける酵素がたくさん含まれているので、胃や腸の働きを整えてくれます。夏は冷たいものをたくさん食べてしまい胃腸が弱っている人もいると思います。冷たいものばかりでなく、温かいものも食べるようにしましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/07/09

7月9日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかの中華焼き・チンジャオロースー・ビーフンスープ・
豆乳パンナコッタ・牛乳

 チンジャオロースーは中華料理のひとつです。「チンジャオ」はピーマンのことで、「ロースー」は「細く切った肉」のことを表しています。夏野菜のひとつであるピーマンは、実はレモンよりもビタミンCが豊富に含まれています。肌の健康を保つ働きがあるので、日焼けをする今の時期にはしっかりとりたい栄養素ですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比23.3%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー786kcal たんぱく質エネルギー比18.1% 脂質エネルギー比21.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


11:00
2024/07/08

7月8日の給食

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☆献立☆
テーブルロール・夏野菜のトマトソースグラタン・ジャーマンポテト・
コンソメスープ・冷凍みかん・牛乳

 今日のグラタンに入っている夏野菜は、かぼちゃ、ズッキーニ、コーン、トマト、茄子です。夏野菜は太陽の光を浴びて育つので、カラフルな色のものが多いです。夏休みなどに自分で家で育ててみるのもいいですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・じゃがいも・小松菜 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比14.2% 脂質エネルギー比33.3%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー806kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比32.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


10:00
2024/07/05

7月5日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のみそがらめ・わかめのゆずドレッシングサラダ・七夕汁・七夕ゼリー・牛乳

 7月7日は七夕です。七夕は、天の川をへだて、おりひめとひこぼしが1年に一度、7月7日の夜にだけ出会えるという伝説からうまれた行事です。今日は、少し早いですが、七夕にちなんだ給食です。「七夕汁」には、星型の食材が入っているので探してみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・小松菜・鶏肉 】です。

エネルギー668kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比24.8%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー837kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比23.4%
食塩相当量2.5g(中学生)

10:00
2024/07/04

7月4日の給食

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☆献立☆
ごはん・にらまんじゅう・切り干し大根のナムル・厚揚げのピリ辛煮・牛乳

 切り干し大根は、生の大根を細く切り、太陽のもとで干してしっかり乾燥させて作られています。乾燥させることで、うま味と栄養が凝縮されます。切り干し大根は、骨を丈夫にする働きのある「カルシウム」やお腹の調子を整える働きのある「食物繊維」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・豚肉・切り干し大根 】です。

エネルギー647kcal たんぱく質エネルギー比14.0% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー856kcal たんぱく質エネルギー比13.4% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.4g(中学生)

11:00
2024/07/03

7月3日の給食

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☆献立☆
ごはん・味付けのり・さばの白醤油漬け・ごま和え・豚汁・牛乳

 今日から新しい千円札、五千円札、一万円札が発行されています。20年ぶりに新しいデザインとなりますが、みなさんは新しいお札に描かれる人物が誰だか知っていますか?一万円札には、「渋沢 栄一」、五千円札には「津田 梅子」、千円札には「北里 柴三郎」という人が描かれます。3人とも歴史上で有名な人物です。どのような功績をあげた人なのかぜひ調べてみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・豚肉・じゃがいも 】です。

エネルギー688kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比34.5%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー846kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比32.6%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/07/02

7月2日の給食

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☆献立☆
茄子とベーコンのトマトソースペンネ・豆乳コロッケ・キャベツとチキンのサラダ・
レモンカスタードタルト・牛乳

 今日のトマトソースペンネには、印西市でとれた「茄子」と「トマト」を使っています。茄子もトマトも夏が旬の野菜です。水分が多く、体を冷やしてくれる働きがあるので、今の時期にぴったりの野菜です。茄子はふにゃふにゃした食感が苦手だという人もいると思いますが、これは茄子の果肉がスポンジのような構造をしているためです。味がしみ込みやすく、組み合わせた素材のうま味を吸収してくれます。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 茄子・セロリ・トマト・きゅうり 】です。

エネルギー645kcal たんぱく質エネルギー比12.4% 脂質エネルギー比39.2%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー753kcal たんぱく質エネルギー比12.4% 脂質エネルギー比39.0%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/07/01

7月1日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の三味焼き・きゅうりの南蛮漬け・味噌ワンタンスープ・㊥チーズ・牛乳

 気温が上がる夏は、体が疲れ、食欲がなくなり、あっさりしたものや冷たいものばかり食べたくなります。そのため、ますます疲れやすい体となり、夏バテにつながってしまいます。夏バテを防ぐためには、①朝ごはんをしっかり食べること、②夏野菜などの旬の食べ物を食べること、③上手に水分補給をすることが大切です。
 今日は夏野菜の代表であるきゅうりを使った副菜です。また、豚肉には疲労回復効果のあるビタミンが豊富に含まれています。しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にら・豚肉 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比30.6%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー829kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比30.3%
食塩相当量2.9g(中学生)

11:00
2024/06/28

6月28日の給食

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☆献立☆
ごはん・鰯の蒲焼き・酸っぱいおかか和え・冬瓜のみそ汁・㊥アセロラゼリー・牛乳



 今日は夏にとれる野菜の1つ、冬瓜をみそ汁にしました。冬瓜は漢字で書くと「冬の瓜」と書きます。夏にとれる野菜なのに冬の瓜と書くのは、面白いですね。冬瓜は外の皮が厚いので、上手にしまっておくと、冬まで保存できたことから、この名前がついたといわれています。ビタミンCが多く、体の疲れをとってくれるはたらきがあります。少し暑くなってきたこの時期にぴったりの野菜ですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・いわし・豚肉・キャベツ・きゅうり・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー643kcal たんぱく質エネルギー比17.3% 脂質エネルギー比29.8%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー820kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比26.3%
食塩相当量2.2g(中学生)


08:44
2024/06/27

6月27日の給食

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☆献立☆
丸パン・キャベツバーグ・花野菜サラダ・野菜スープ・ヨーグルト・牛乳



 みなさんは朝ご飯を毎日食べていますか?朝ご飯は一日の活動をするための大切な食事です。朝ご飯を食べることにより眠っている体を目覚めさせることができます。ごはんだけ、パンだけ、ではなくしっかりおかずも食べましょう。そのためには早く起きることが大切です。朝ご飯を食べて、生活のリズムを整え、元気に一日を過ごしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 キャベツ・小松菜・にんじん 】です。

エネルギー618kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.6g(小学生:中学年)
エネルギー781kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比34.9%
食塩相当量3.6g(中学生)




08:44
2024/06/26

6月26日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・ハヤシライスの具・キャベツとチキンのサラダ・メロン・牛乳



 今日の給食のデザートは、印西市でとれた「メロン」です。
5月の給食では「パパイヤメロン」を食べましたね。今日の給食は、網目の入った「メロン」が登場します。5月のパパイヤメロン、6月のすいかと同じく、印西市草深地区で育てられました。今日は、全部で145個のメロンが届きました。網目のきれいなメロンほどおいしいそうです。給食のメロンの網目にも、注目してみてください。
育ててくれた農家の方と、印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・キャベツ・にんじん・メロン 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比12.8% 脂質エネルギー比25.4%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー788kcal たんぱく質エネルギー比12.3% 脂質エネルギー比24.0%
食塩相当量2.6g(中学生)



08:43
2024/06/25

6月25日の給食

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☆献立☆
ごはん・餃子・豚キムチ丼の具・フルーツ白玉・牛乳



 キムチは韓国の代表的な漬物です。家で手作りされることが多く、家によってそれぞれ「家庭の味」があります。また、地方によっても味がちがい、日本でおなじみの白菜だけでなく、大根やきゅうり、青菜などいろいろな野菜で作られます。キムチは辛いというイメージがありますが、発酵によってうまれる独特の風味やうま味があるので、料理の材料として使ってもおいしく食べられます。今日は豚肉と炒めて「豚キムチ」にしました。ごはんにのせて丼にして食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・切干大根・にんじん・にら 】です。

エネルギー687kcal たんぱく質エネルギー比11.4% 脂質エネルギー比21.9%
食塩相当量1.0g(小学生:中学年)
エネルギー868kcal たんぱく質エネルギー比11.1% 脂質エネルギー比20.2%
食塩相当量1.3g(中学生)



08:42
2024/06/24

6月24日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほきアーモンドフライ・小松菜と油揚げのお浸し・いものこ汁・牛乳



 今日は食事をするときの姿勢について、お話しします。みなさんの食べる時の姿勢はどうですか?背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめを向いていたり、足を組んだり、投げ出したりしていませんか?姿勢が悪いと胃や腸がしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。背すじをまっすぐに伸ばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー633kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー784kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比25.0%
食塩相当量1.9g(中学生)



08:42
2024/06/21

6月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のハニーマスタード焼き・みそドレサラダ・かきたま汁・牛乳



 みなさんは好き嫌いがありますか?味を感じる力、「味覚」は生まれつき決まっているものではありません。小さな頃は苦手でも、成長して食べられるようになったということはよくあります。これは何度もくり返し食べることで、味やにおいに慣れていくためと考えられています。前は食べられなかったからという理由で「自分はこれが食べられない」と決めてしまうのは、とてももったいないですよ。すぐに好きにはなれなくても、まずは一口食べてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・鶏肉・キャベツ・きゅうり・ほうれん草・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー648kcal たんぱく質エネルギー比16.8% 脂質エネルギー比28.3%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー822kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量2.9g(中学生)



08:41
2024/06/20

6月20日の給食

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☆献立☆
ごはん・ふりかけ・赤魚の割烹焼き・納豆和え・のっぺい汁・㊥野菜と果物のゼリー・牛乳



 みなさんは、納豆を食べるときどのくらい混ぜてから食べますか?納豆を混ぜた時に出るネバネバした糸はうま味成分といって、納豆のおいしさのかたまりです。なので、たくさん混ぜてネバネバの糸がいっぱい出ると納豆はおいしくなります。今日の納豆和えも調理員さんたちが一生懸命かき混ぜて作ってくれました。約20kgもある納豆を子どもの背の高さほどもあるしゃもじを使って混ぜるのは大変な仕事ですが、おいしい納豆和えを作るために頑張ってくれました。おうちで食べるときもぜひ試してみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・キャベツ・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー608kcal たんぱく質エネルギー比20.2% 脂質エネルギー比26.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー803kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比22.8%
食塩相当量2.2g(中学生)



08:40
2024/06/19

6月19日の給食

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☆献立☆
ナン・ドライカレー・ブロッコリーとコーンのサラダ・すいか・牛乳



 今日の給食のデザートは、印西市の草深地区でとれた「すいか」です。草深地区では、昔からすいかの栽培が盛んで、昭和のはじめから「船穂すいか」という名前で愛されてきました。給食センターに届いたすいかの箱にも「船穂すいか」と書いてありました。給食センターでは、調理員さんが55個のすいかを洗い、17,00人分に切り分けてくれました。とれたてのすいかは、切る時に割れやすいので、ていねいに扱います。
育ててくれた農家の方と、印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・きゅうり・にんじん・すいか 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.6g(小学生:中学年)
エネルギー784kcal たんぱく質エネルギー比16.5% 脂質エネルギー比36.0%
食塩相当量3.3g(中学生)


08:40
2024/06/18

6月18日の給食

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☆献立☆
ごはん・鯖の生姜醤油煮・和風和え・根菜みそ汁・牛乳



 数をごまかすことを「鯖を読む」といいます。これは鯖が大変傷みやすい魚のため、冷凍技術がなかった昔の漁師や魚屋さんが、急いで鯖を目分量で数えて、さっと売りさばいていたことに由来しているといわれています。今日は生姜と一緒に醤油とみりんで煮ました。ごはんによく合うおかずです。残さずいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・ほうれん草・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー793kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.5g(中学生)



08:39
2024/06/17

6月17日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・春巻・きゅうりのナムル・マーボーナス・牛乳



 今日は食のことわざクイズです。顔かたちが、見分けがつかないくらい似ていることを何というでしょう?答えは「瓜二つ」といいます。ウリ科の実をたてに二つに割ると、両方とも同じ形をしていることから、こういわれています。夏に旬を迎えるウリ科の野菜には、きゅうり、かぼちゃ、ズッキーニ、冬瓜、ゴーヤ、メロン、すいか等があります。同じ科の植物なので、葉や花、実のつき方などもそっくりです。印西市内の畑でもよく栽培されています。見かけたら足を止めて観察してみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・きゅうり・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー692kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比28.9%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー876kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量2.7g(中学生)


08:39
2024/06/14

6月14日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の生姜焼き・切干大根の含め煮・千葉県産みそ汁・ちばにんじんゼリー・牛乳



 明日、6月15日は「千葉県民の日」です。明治の初めは木更津県と印旛県の二つの県がありましたが、明治6年6月15日に千葉県として一つになりました。そこで、今日は千葉県産の豚肉を使った生姜焼きや千葉県産の切り干し大根を使った煮物、また千葉県産のにんじんを使ったゼリーなど、千葉県にちなんだ献立にしました。千葉県は温暖な気候のため、米や野菜、果物などが多く作られ、また海に囲まれているため、水産物にも恵まれています。千葉県産のものに興味を持ち、ふるさとを大切にしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・キャベツ・切干大根・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー680kcal たんぱく質エネルギー比15.5% 脂質エネルギー比27.5%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー734kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.4g(中学生)


08:38
2024/06/13

6月13日の給食

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☆献立☆
きつねうどん・鰺みそ揚げ玉フライ・豆腐サラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳



 今日は油揚げをたっぷりと使った「きつねうどん」です。日本の昔話では、油揚げはきつねの好物とされていますね。そのため油揚げを使った料理の名前に「きつね」とつくことがあります。油揚げは、豆腐をうすく切って、油で揚げて作ります。豆腐と同じようにたんぱく質やカルシウム、食物せんいが含まれていて、体に大変よい食べ物です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 キャベツ・きゅうり・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー627kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比38.0%
食塩相当量2.7g(小学生:中学年)
エネルギー754kcal たんぱく質エネルギー比18.4% 脂質エネルギー比38.7%
食塩相当量3.3g(中学生)


08:37
2024/06/12

6月12日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のレモン醤油焼き・マロニーサラダ・中華コーン卵スープ・㊥ウエハース・牛乳



 月の初めにお話しましたが、6月は食べ物に関する「〇〇月間」です。では、クイズです!みなさん、覚えていますか?6月の「〇〇月間」とはいったい何月間でしょうか?
 ①好きなものを食べる「給食月間」 
 ②苦手なものも頑張って食べる「チャレンジ月間」
 ③食について考える「食育月間」
 答えは、③の「食育月間」です。食育とは、いろいろな経験を通じて、食べ物のことを知ったり、選ぶ力を身につけたり、自分の健康を考えたりすることをいいます。生きていくためには食べなくてはいけません。毎日元気に勉強や運動をするためにも、今月は「食べること」を考えてみましょう!

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・鶏肉・きゅうり・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比28.0%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー836kcal たんぱく質エネルギー比16.8% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量2.4g(中学生)



08:35
2024/06/11

6月11日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭の中華焼き・肉じゃが・生揚げのみそ汁・牛乳



 むし暑い日が続いています。今は体がまだ暑さに慣れていないため、健康な人でも熱中症になりやすい時期です。熱中症の予防にはこまめに水分をとることが大切ですが、一度にたくさん汗をかいた時には、体の中のミネラルも汗といっしょに出ていってしまうため、水分だけでなく塩分もとらなくてはいけません。そんな時におすすめなのが、具沢山の汁物です。汁物は水分と塩分をいっしょにとることができます。今日のみそ汁も残さず飲んで、熱中症を予防しましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・キャベツ・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー669kcal たんぱく質エネルギー比18.1% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比24.9%
食塩相当量2.4g(中学生)


08:35
2024/06/10

6月10日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかのチリソースがけ・ひじきのマリネ中華風・担々ビーフンスープ・牛乳



 「歯と口の健康週間」、最終日のかみかみメニューは「いかのチリソースがけ」の「いか」です。いかは弾力があるので、しっかりかまないとかみ切ることができませんよ。よくかんで食べると、だ液(つば)がたくさん出てきます。だ液は口の中の食べかすを落としてむし歯になりにくくしてくれます。毎日の食事の中でも、よく味わいながらひとくちずつよくかんで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・きゅうり・チンゲンサイ・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー653kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比28.9%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー813kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比27.7%
食塩相当量2.4g(中学生)


08:34
2024/06/07

6月7日の給食

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☆献立☆
ごはん・トマトオムレツ・れんこんサラダ・白いんげん豆のシチュー・牛乳
今日の給食は、「おはなし給食」です。



 本には、おいしそうな料理がいろいろ出てきますね。本を読みながら、おなかがすいてしまったことがある人もいるのではないでしょうか。「おはなし給食」では、本に出てくる料理が給食に登場します。今日の「おはなし給食」は「シチュー」です。各クラスに配付した「おはなし給食」のお知らせに、シチューが登場する本を紹介しています。学校の図書室で探してみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・じゃがいも・米粉・きゅうり・にんじん 】です。

エネルギー664kcal たんぱく質エネルギー比14.2% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量1.4g(小学生:中学年)
エネルギー847kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比25.5%
食塩相当量2.0g(中学生)


08:33
2024/06/06

6月6日の給食

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☆献立☆
ごはん・大豆とひじきのかき揚げ・天つゆ・筑前煮・すまし汁・牛乳



 今週は「歯と口の健康週間」です。歯は大切にしたいですね。丈夫な歯を作るためには「歯みがきをすること」はもちろんですが、「よくかんで食べること」も大切です。では、ここでクイズです。私たちが1回の食事でかんでいる回数は約何回でしょう?
約600回  ②約1400回  ③約4000回
 答えは①の約600回です。私たちのおじいさん・おばあさんが子供のころは②の約1400回、もっともっと昔の弥生時代のころは③の約4000回もかんでいたそうですよ。今日もよくかんでいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・ほうれん草・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー606kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比24.5%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー769kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比23.1%
食塩相当量2.2g(中学生)


08:32
2024/06/05

6月5日の給食

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☆献立☆
ごはん・おからコロッケ・小松菜の薬味和え・キャベツのみそ汁・㊥ヨーグルト・牛乳



 今週は、「歯と口の健康週間」です。丈夫な歯を作るためには、よくかむことも大切ですが、「カルシウム」も必要です。小学校1年生の栄養教室で、牛乳にはカルシウムの「カルちゃん」がたくさん入っていることを学習しましたね。また、「おからコロッケ」の中には「おから」がたくさん入っています。おからは大豆から出来ていて、大豆もカルシウムの多い食べ物です。残さず食べて丈夫な歯を作りましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・キャベツ・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー602kcal たんぱく質エネルギー比11.4% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー829kcal たんぱく質エネルギー比11.0% 脂質エネルギー比22.7%
食塩相当量2.6g(中学生)


08:31
2024/06/04

6月4日の給食

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☆献立☆
きなこトースト・ツナサラダ・ポークビーンズ・牛乳



 6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。食事をおいしく食べて、健康な体をつくるには、歯と口の健康が大切です。そのために、日ごろからよくかんで食べる習慣を身につけ、じょうぶで健康な歯と口を保ちましょう。
今週の給食には、かみごたえのある食べ物を取り入れた『かみかみメニュー』が登場します。今日の給食の『かみかみメニュー』は、「きなこトースト」です。パンはごはんに比べてかむ回数の少ない食べ物ですが、厚切りのパンをトーストすることで、かむ回数がアップします。ひと口30回を意識して、よくかんで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・じゃがいも・キャベツ・きゅうり・にんじん 】です。

エネルギー645kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比35.9%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー820kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比34.6%
食塩相当量2.9g(中学生)


08:31
2024/06/03

6月3日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほっけの旨味干し・青菜の磯香和え・どさんこ汁・塩バニラワッフル・牛乳


 6月は「食育月間」です。食べることは生きることであり、健康な体と心を育むことにつながります。体も心も元気に成長していくために、どのようなことに気をつけて食べたらよいのでしょうか。「食」について考える機会にしましょう。
日本各地には古くから伝わる郷土料理があります。今日の給食の「どさんこ汁」は、北海道の郷土料理のひとつです。どさんこは、「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。どさんこ汁とは、北海道の名産がたくさん入っているみそ汁のことをいいます。北海道の広大な土地では、さまざまな野菜や果物、豆などが作られていて、酪農もさかんです。また、北海道の周りの海ではたくさんの魚介類がとれるなど、自然の恵みが豊かです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・小松菜・ほうれん草・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー642kcal たんぱく質エネルギー比17.8% 脂質エネルギー比21.0%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー781kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比19.5%
食塩相当量2.1g(中学生)

08:30
2024/05/31

5月31日の給食

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☆献立☆
ごはん・たらのレモン風味揚げ・豆腐サラダ・豚汁・黒ごまプリン・牛乳

食事の時に、主食、主菜、副菜、汁物をそろえるとバランスが良くなります。ごはんやパン、麺のことを「主食」といい、肉や魚、卵などのおかずを「主菜」、野菜のおかずを「副菜」といいます。疲れがたまりやすい時期ですが、バランスよく食べて元気に過ごしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・きゅうり・ねぎ 】です。

エネルギー647kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比27.5%
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー885kcal たんぱく質エネルギー比15.2% 脂質エネルギー比28.6%
食塩相当量2.1g(中学生)


11:00
2024/05/30

5月30日の給食

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☆献立☆
コッペパン・いちごジャム・鶏肉のケチャップ焼き・花野菜サラダ・にんじんのポタージュ・牛乳

今日のサラダの「花野菜」とは、ブロッコリーとカリフラワーのことです。私たちが食べているモコモコとしている部分は、実はすべて花のつぼみです。食べずにおいておくと、小さな花が咲きます。野菜には、「葉を食べるもの」、「実を食べるもの」、「根を食べるもの」などいろいろな種類があります。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 鶏肉 】です。

エネルギー712kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比39.3%
食塩相当量2.7g(小学生:中学年)
エネルギー890kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比38.2%
食塩相当量3.8g(中学生)


11:00
2024/05/29

5月29日の給食

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☆献立☆
ごはん・ふりかけ・かれいのねぎ味噌焼き・切り干し大根のナムル・肉じゃが・
アセロラゼリー・牛乳

切り干し大根は、生の大根を細く切り、太陽のもとで干してしっかり乾燥させて作られています。乾燥させることで、うま味と栄養が凝縮されます。切り干し大根は、骨を丈夫にする働きのある「カルシウム」やお腹の調子を整える働きのある「食物繊維」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・切り干し大根・きゅうり 】です。

エネルギー673kcal たんぱく質エネルギー比16.5% 脂質エネルギー比19.5%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー826kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比17.8%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/05/28

5月28日の給食

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☆献立☆
ごはん・にらまんじゅう・チンジャオロースー・フルーツ杏仁豆腐・牛乳
 
 チンジャオロースーは中華料理のひとつです。「チンジャオ」はピーマンのことで、「ロースー」は「細く切った肉」のことを表しています。ピーマンは独特の苦みがあるので、苦手な人が多い野菜のひとつですが、目の健康を助ける働きのある「カロテン」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉 】です。

エネルギー683kcal たんぱく質エネルギー比11.6% 脂質エネルギー比24.9%
食塩相当量1.3g(小学生:中学年)
エネルギー827kcal たんぱく質エネルギー比11.2% 脂質エネルギー比22.0%
食塩相当量1.4g(中学生)


11:00
2024/05/27

5月27日の給食

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☆献立☆
ごはん・キャベツメンチカツ・小松菜とちくわの和え物・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・牛乳

 今日、5月27日は5、2、7の語呂合わせから、小松菜の日です。給食にもよく登場する小松菜ですが、小松菜には骨を強くする働きのある「カルシウム」が豊富に含まれているので、ぜひ残さずしっかり食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜・キャベツ 】です。

エネルギー641kcal たんぱく質エネルギー比13.2% 脂質エネルギー比29.1%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー797kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量2.6g(中学生)


11:00
2024/05/24

5月24日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・キャベツとコーンのサラダ・ポークカレー・パパイヤメロン・牛乳

 今日のデザートは、印西市の農家さんが作ってくれた「パパイヤメロン」です。黄色と緑色のしま模様のメロンで、パパイヤに似ていることから名前が付きました。普通のメロンは、丸い形をしていますが、パパイヤメロンはラグビーボールのような形をしています。果肉は白く、すっきりとした甘さが特徴です。育ててくれた農家の方と、印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・パパイヤメロン 】です。

エネルギー648kcal たんぱく質エネルギー比12.1% 脂質エネルギー比24.6%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー813kcal たんぱく質エネルギー比11.6% 脂質エネルギー比23.0%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/05/23

5月23日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭の香味焼き・青菜の磯香和え・根菜のみそ汁・ヨーグルト・牛乳

 鮭はピンク色をしていますが、実は白身魚の仲間です。鮭のエサであるエビなどに含まれている成分によって、体がピンク色になります。魚には、骨があるので、骨を飲み込んでしまわないように、よく噛んで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー662kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比23.4%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー801kcal たんぱく質エネルギー比16.9% 脂質エネルギー比21.3%
食塩相当量2.3g(中学生)


11:00
2024/05/22

5月22日の給食

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☆献立☆
レモントースト・ブロッコリーとわかめのサラダ・チキンビーンズ・牛乳

 今日の「レモントースト」に使っているレモンには、すっぱさのもとである「クエン酸」という成分が入っています。クエン酸は体の疲れを回復してくれる働きがあります。さわやかな味付けのレモントーストを味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 きゅうり・キャベツ 】です。

エネルギー654kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比36.9%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー837kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.8g(中学生)



11:00
2024/05/21

5月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかの天ぷら・納豆和え・のっぺい汁・豆乳ブラマンジェ・牛乳

今日の「納豆和え」は野菜が苦手な人も食べやすい、給食の人気メニューです。小松菜やもやしなどの野菜と納豆を一緒に和えて作ります。ごはんと一緒に食べてもいいですね。今日も残さずおいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・キャベツ・ねぎ 】です。

エネルギー686kcal たんぱく質エネルギー比16.9% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー838kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比25.1%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/05/20

5月20日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・餃子・チョレギサラダ・豆腐の中華煮・牛乳

 給食当番になった時、ごはんやおかずを丁度よく配るには、ちょっとした工夫が必要です。例えば、四角い食缶に入ったごはんは、あらかじめ平らにならして、食缶の中で4つくらいに分けておくと、1人分が分かりやすくなります。また、汁物は肉などの重たい具が下に沈んでいるので、下から持ち上げるようにすくって配ると、具だけがたくさん残ってしまうことがありません。クラス全員分の給食の配膳が終わった時に、食缶が空っぽになるとよいですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・チンゲン菜 】です。

エネルギー655kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比28.0%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー827kcal たんぱく質エネルギー比13.5% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.2g(中学生)


11:00
2024/05/17

5月17日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の生姜焼き・もやしと小松菜のおひたし・飛鳥汁・牛乳

 飛鳥汁は、奈良県の郷土料理のひとつで、鶏肉や野菜を入れたみそ汁に牛乳を入れて作ります。みそと牛乳は相性がよく、うまみとコクがアップします。牛乳が苦手な人でも食べやすいので、味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー646kcal たんぱく質エネルギー比17.7% 脂質エネルギー比29.4%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー797kcal たんぱく質エネルギー比17.3% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/05/16

5月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・コーンシュウマイ・ホイコーロー・豆腐の中華スープ・牛乳



中華料理は、気候や習慣の違いから、大きく4つに分けられています。「ホイコーロー」や「マーボー豆腐」、「エビチリ」などは、中国の西の方の地域で食べられている「四川料理」のひとつで、香辛料を使って作るのが特徴です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー612kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比27.1%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー790kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比25.1%
食塩相当量2.7g(中学生)


11:00
2024/05/15

5月15日の給食

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☆献立☆
山菜うどん・あじアーモンドフライ・ブロッコリーの中華サラダ・
はちみつレモンゼリー・㊥チーズ・牛乳

今日のうどんには、「わらび」や「うど」、「たけのこ」などの山菜が入っています。山菜とは、山などに自然に生えている食べられる植物のことです。春は特に山菜が多くなる時期です。自然の恵みに感謝して、旬の食材を味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー605kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比36.7%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー748kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比38.6%
食塩相当量2.9g(中学生)



11:00
2024/05/14

5月14日の給食

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☆献立☆
ごはん・豆腐ハンバーグ・のり酢和え・こしね汁・牛乳プリン・牛乳

こしね汁は、群馬県の郷土料理です。群馬県の名産物である、こんにゃく、しいたけ、ねぎの3つが入っているのが特徴の具沢山のみそ汁です。こんにゃくの「こ」、しいたけの「し」、ねぎの「ね」から「こしね汁」という名前になったそうです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比16.6% 脂質エネルギー比26.1%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー786kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量2.8g(中学生)


11:00
2024/05/13

5月13日の給食

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☆献立☆
ごはん・かつおカツ・おかかサラダ・かきたまじる・牛乳

 かつおのおいしい時期は、春と秋の2回あります。春に獲れるかつおを「初がつお」、秋に獲れるかつおを「戻りがつお」と呼びます。今の時期の「初がつお」はさっぱりとした味が特徴です。今日は初がつおのフライに、給食センター特製のソースをかけました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜・キャベツ・ねぎ 】です。

エネルギー658kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比27.6%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー841kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比25.8%
食塩相当量2.6g(中学生)


11:00
2024/05/09

5月9日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・鶏肉の照り焼き・もやしのキムチ和え・ジャジャン豆腐・牛乳

ジャジャン豆腐は中国で親しまれている家庭料理です。マーボー豆腐とは違い、油で揚げた豆腐を使うのが特徴です。具材や味付けは家庭によって違いますが、今日のジャジャン豆腐は、チンゲン菜や玉ねぎ、にんじん、しいたけなどのたくさんの野菜と豚肉などを甘めの味噌で炒めて作りました。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・鶏肉・豚肉・きゅうり・ねぎ・チンゲン菜 】です。

エネルギー708kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比30.4%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー886kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比28.6%
食塩相当量2.4g(中学生)



11:00
2024/05/08

5月8日の給食

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☆献立☆
わかめごはん・ささかまのカレー揚げ・豆腐と青菜のごま和え・いなか汁・
りんごゼリー・牛乳

 今月の目標は「マナーを守って食事をしよう」です。食事の時には、食器の持ち方や姿勢、話す内容に気を配り、一緒に食べる人にいやな思いをさせないようにすることが大切です。みんなで楽しく食事ができるように、お互いのことを考えて行動できるといいですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー651kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比24.1%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー807kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比22.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


11:00
2024/05/07

5月7日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・たまご焼き・豚丼の具・ひっつみ汁・牛乳

今日のたまご焼きには、印西市のマスッコトキャラクターの「いんザイ君」が焼印されています。いんザイ君はシッポにコスモスの花が咲いているのが特徴です。ゴールデンウィーク明けで、疲れがたまっている人もいると思います。しっかり食べて元気に過ごしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー699kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比28.7%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー876kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量2.3g(中学生)


11:00
2024/05/02

5月2日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚のみりん干し・小松菜の薬味和え・すまし汁・かしわ餅・牛乳

 5月5日の「こどもの日」は「端午の節句」とも言われます。男の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする日です。「かぶと」や「こいのぼり」を飾り、「柏餅」や「ちまき」を食べると縁起がよいとされています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー624kcal たんぱく質エネルギー比17.7% 脂質エネルギー比19.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー782kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比17.1%
食塩相当量2.0g(中学生)



11:00
2024/05/01

5月1日の給食

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☆献立☆
若草揚げパン・にんじんのマリネ・アスパラとベーコンの米粉シチュー・牛乳

みなさんは「夏も近づく八十八夜」という茶つみの歌を聞いたことがありますか?八十八夜とは、2月の立春から数えて88日目のことで、今日、5月1日が八十八夜にあたります。この日に摘んだお茶は、縁起が良く、飲むと病気にならないといわれています。今日の給食は、八十八夜にちなみ、抹茶を使った揚げパンです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 きゅうり・セロリ・米粉 】です。

エネルギー669kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比38.9%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー805kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比38.8%
食塩相当量2.7g(中学生)


11:00
2024/04/30

4月30日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉のくわ焼き・ごまみそきんぴら・若竹汁・牛乳



 今日の汁物は「若竹汁」です。若竹汁は、「筍」と「わかめ」を使った上品なお吸い物です。筍もわかめも今が旬の食べ物です。「旬」とは、一番おいしくて栄養たっぷりな時期のことを言います。給食では、旬のものを食べることで、自然の恵みや、季節の変化を感じてほしいと思っています。春の香りを楽しんでいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉 】です。

エネルギー666cal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比30.3%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー825kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比28.1%
食塩相当量2.8g(中学生)

11:10
2024/04/26

4月26日の給食

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☆献立☆
トマトとベーコンのペンネ・ほきタルタルフライ
・ブロッコリーとじゃがいものサラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳



 マカロニはイタリア料理に使われるパスタの1つです。マカロニには、筒状のものや、貝殻やリボンのような形をしたものなどいろいろな形のマカロニがありますが、今日はペンの先のような形をした「ペンネ」というマカロニを使いました。ペンネは、端がななめに切られているので、ソースが筒の中に入りやすく、ペンネとソースがよく絡みます。ベーコンや野菜と一緒においしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 セロリ 】です。

エネルギー648kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比35.3%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー764kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.7g(中学生)

11:10
2024/04/25

4月25日の給食

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☆献立☆
ごはん・パオズ・マロニーサラダ・麻婆豆腐・牛乳


 給食が始まって2週間が経ちました。みなさん、給食をおいしく食べることができていますか?みなさんの給食が作られる、印旛学校給食センターでは、市内の小中学校あわせて約1700人分の給食を作っています。ではここで、みなさんにクイズです。この1700人分の給食ですが、何人の調理員さんで作っているのでしょうか?答えは約30人です。この30人の調理員さんが毎日心を込めて作っています。感謝していただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・きゅうり・ねぎ・にら 】です。

エネルギー672kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー892kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量3.0g(中学生)

11:09
2024/04/24

4月24日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほっけの白醤油焼き・和風和え・豚汁・㊥ヨーグルト・牛乳



 今日の給食の汁物は「豚汁」です。豚汁は毎月のように登場する人気メニューですが、献立表にものっている通り、豚肉、豆腐、人参、大根、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、里芋などたくさんの食材が入っています。これらの食材からうま味が出ているので、とてもおいしく、栄養もあります。季節に合わせて、芋の種類を変えたり、きのこや青菜などが入ったりします。今日の豚汁もおいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・ほうれん草・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー587kcal たんぱく質エネルギー比18.3% 脂質エネルギー比24.7%
食塩相当量1.4g(小学生:中学年)
エネルギー778kcal たんぱく質エネルギー比18.0% 脂質エネルギー比21.9%
食塩相当量1.8g(中学生)

11:09
2024/04/23

4月23日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・オムレツ・花野菜サラダ・チキンカレー・牛乳


 今日は食事中の姿勢についてお話します。みなさんは食事の時、どのような姿勢で食べていますか?背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめを向いたり、足を投げ出したりしていませんか?姿勢が悪いとおなかがしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。また、一緒に食べているお友達も楽しく食事をすることができません。背中をまっすぐに伸ばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー696kcal たんぱく質エネルギー比12.8% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー892kcal たんぱく質エネルギー比12.2% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.7g(中学生)

11:09
2024/04/22

4月22日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭のねぎみそ焼き・じゃがいものそぼろ煮・豆腐と油揚げのみそ汁・牛乳




 春先から夏までにとれるじゃがいものことを「新じゃが」といいます。新じゃがは採れたてのじゃがいもを乾かさずにそのまま出荷します。そのため水分が多く、皮がうすいので皮ごと食べることもできます。給食では皮をむいてそぼろ煮にしましたが、おうちでは「ふかしいも」や「じゃがバター」など丸ごと調理して食べるのもおすすめですよ。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・ねぎ 】です。

エネルギー652kcal たんぱく質エネルギー比18.2% 脂質エネルギー比27.1%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比24.9%
食塩相当量2.4g(中学生)

11:08
2024/04/19

4月19日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のから揚げ・のり和え・ゆばのすまし汁・お祝いゼリー・牛乳


 今日の給食は、入学・進級お祝い献立です。1年生のみなさん、入学おめでとうございます!また、その他の学年のみなさんも、進級おめでとうございます!
今日は、みなさんをお祝いする献立として、人気メニューの鶏肉のから揚げ、祝いのなるとが入った汁物、お祝いゼリーにしました。一人ひとり好きなもの、苦手なものがあると思いますが、苦手なものでも少しずつチャレンジしていくと、1年後には食べられるようになっているものがあるかもしれません。まずは一口から食べてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・鶏肉・キャベツ・きゅうり・ねぎ 】です。

エネルギー696kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比28.2%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー860kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比26.4%
食塩相当量2.7g(中学生)

11:08
2024/04/18

4月18日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・春巻き・切干大根のナムル・八宝菜・豆乳パンナコッタ・牛乳



 今日は食器の並べ方についてお話します。今、みなさんの前には、どんなふうに食器が並んでいますか?食器の正しい並べ方は、ごはんは左の手前に、汁物は右の手前に置きます。肉や魚、卵などのおかずは奥のお皿の右側で、野菜のおかずは奥のお皿の左側です。また、箸は食器の手前にそろえておきます。きれいに並べられた給食は、よりおいしそうに見えますね。今日も残さずいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・切干大根・チンゲンサイ 】です。

エネルギー647kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比35.1%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー801kcal たんぱく質エネルギー比12.5% 脂質エネルギー比35.1%
食塩相当量2.9g(中学生)

11:08
2024/04/17

4月17日の給食

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☆献立☆
ハニートースト・コールスローサラダ・白いんげん豆のシチュー・アセロラゼリー・牛乳



 みなさんは、給食の前にしっかり手を洗っていますか?今日はパンの日です。パンは直接手で持って食べるので、いつも以上に手をきれいに洗うことが大切です。手には目に見えないバイキンがたくさんついています。汚れたままの手で食べるとお腹が痛くなることがあるので、しっかり手を洗い、清潔なハンカチやタオルでふいてから食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米粉・キャベツ・きゅうり 】です。

エネルギー657kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比32.1%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー778kcal たんぱく質エネルギー比13.8% 脂質エネルギー比32.2%
食塩相当量2.6g(中学生)

11:08
2024/04/16

4月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・春のかき揚げ・天つゆ・筑前煮・具沢山みそ汁・㊥ウエハース・牛乳



 春に収穫されるキャベツを春キャベツといいます。キャベツは葉が何枚も重なり合って育ちますが、春キャベツは冬キャベツより葉っぱの数が少なめで、巻き方もやわらかい感じです。歯ごたえは、やわらかいのにシャキシャキとして、冬のキャベツとはまた違ったさわやかさがあります。今日はみそ汁の中に入っています。食感の違いを味わいましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・キャベツ・ねぎ・小松菜 】です。

エネルギー660kcal たんぱく質エネルギー比13.3% 脂質エネルギー比25.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比13.0% 脂質エネルギー比23.9%
食塩相当量2.1g(中学生)

11:07
2024/04/15

4月15日の給食

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☆献立☆
ごはん・さばのみそ煮・ごま和え・沢煮椀・牛乳



 みなさん、今日もきちんと朝ご飯を食べてきましたか?長い休みの後は生活習慣が乱れがちになります。新しい生活に早く慣れるためにも、規則正しい生活を心がけることが大切です。夜は早く寝て、朝は早く起きましょう!そして、しっかり朝ご飯を食べて、頭も体も目覚めさせましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・ほうれん草・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー651kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比30.4%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー805kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比28.3%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:07
2024/04/12

4月12日の給食

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☆献立☆
ごはん・ハンバーグトマトソース・ポテトリヨネーズ・ABCマカロニスープ・牛乳



 いよいよ新年度が始まりました。みなさん、進級・進学おめでとうございます。学年が上がり、一年前と比べて、みなさんの体も大きく成長していることでしょう。それに合わせて、給食の量も少しずつ増えています。何をするにも元気な体が一番です。好き嫌いをしないで何でも食べて、しっかり運動して、健康な体を作りましょう。そして、新しい学年も元気に楽しく、勉強や運動にチャレンジしてくださいね♪

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・マッシュルーム 】です。

エネルギー675kcal たんぱく質エネルギー比13.2% 脂質エネルギー比28.9%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー857kcal たんぱく質エネルギー比12.9% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量2.4g(中学生)

11:05
2024/03/21

3月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のレモン醤油焼き・小松菜とちくわの和え物・根菜みそ汁・黒ごまプリン・牛乳



 今日は、今年度の給食最終日です。
 1年間の給食時間は楽しく過ごせましたか?苦手なものでも、少しずつ食べられるようになったものはありますか?この1年間で食べる量が増えたという人もいると思います。一人ひとり身長や体重が違うので、食べる量も違います。体が大きく成長するときには、食べる量が自然と増えてきます。成長に合わせて今の自分に必要な量を食べられるといいですよ。
 春休みは新しい生活に向けて準備をする期間です。新年度を元気にスタートできるように、早寝・早起き・朝ごはんで生活リズムをつくることを心がけましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー690kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比29.9%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量2.2g(中学生)

11:40
2024/03/19

3月19日の給食

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☆献立☆
ごはん・ハンバーグトマトソース・キャベツとコーンのサラダ・ほうれん草とポテトの米粉チャウダー・牛乳



 今日の給食の「ハンバーグ」には、たまねぎとトマトにケチャップ、ソース、砂糖などを加えて作ったトマトソースをかけました。トマトは、サラダなどでそのまま食べることも多い野菜ですが、うま味をいかしてソースや調味料としても使われています。トマトには、昆布と同じうま味成分の「グルタミン酸」が含まれています。私たちの舌で感じることのできる味覚には、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」の5つがあります。トマトソースの「うま味」を感じながら食べてみてください。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー710kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比28.4%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー904kcal たんぱく質エネルギー比13.4% 脂質エネルギー比26.9%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:38
2024/03/18

3月18日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかのピリ辛みそ焼き・すっぱいおかか和え・大根のオイスターソース煮・牛乳



 今日の給食の「大根のオイスターソース煮」には、全部で95㎏の大根を使いました。今日の大根は千葉県産です。千葉県内では、銚子市、佐倉市、市原市、旭市、袖ケ浦市、富里市、八街市、船橋市などで作られていて、12月から3月が旬のおいしい時期です。味の染みた旬のおいしい大根を味わいましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、きゅうり 】です。

エネルギー603kcal たんぱく質エネルギー比19.0% 脂質エネルギー比23.3%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー750kcal たんぱく質エネルギー比18.5% 脂質エネルギー比21.4%
食塩相当量2.8g(中学生)

10:49
2024/03/15

3月15日の給食

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☆献立☆
ピザトースト・かぼちゃとブロッコリーのサラダ・ポトフ・㊥ヨーグルト・牛乳



 今日の給食の「ピザトースト」は、給食センターで手作りしています。ベーコン、たまねぎ、コーン、マッシュルームの入ったピザソースを食パンにのせ、上からチーズをかけてオーブンでこんがり焼きました。具材が落ちないように気をつけて食べてください。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー632kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比39.9%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー870kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比36.7%
食塩相当量3.2g(中学生)

11:23
2024/03/14

3月14日の給食

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☆献立☆
ごはん・ソースカツ・豆腐サラダ・大根と里芋のみそ汁・すだちゼリー・牛乳



 小学校6年生のみなさんは、明日がいよいよ卒業式ですね。
 12日に「卒業お祝い献立」がありましたが、今日の給食では、小学校を巣立っていくみなさんへ「すだちゼリー」を用意しました。「巣立つ」と果物の「すだち」のダジャレです。
 私たちの体は、食べたもので作られています。そして、誰とどのように食べたかで、心の栄養にもなります。ぜひこれからも、「食べること」を大切にしていってほしいです。
小学校生活最後の給食を、笑顔でおいしく食べて、体と心の栄養にしてください。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、きゅうり 】です。

エネルギー698kcal たんぱく質エネルギー比13.6% 脂質エネルギー比28.2%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー858kcal たんぱく質エネルギー比13.5% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量2.6g(中学生)

10:42
2024/03/13

3月13日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・焼き肉丼の具・中華白玉スープ・キウイフルーツ・牛乳



 今日の給食のデザートは、印西産のキウイフルーツです。
 印西市草深地区の広瀬農園さんが育ててくれた約1,000個のキウイフルーツが給食センターに届きました。キウイフルーツというと外国産のイメージがある人も多いと思います。実は、日本でも栽培されていて、愛媛県や福岡県、和歌山県などで作られています。
 印西産のキウイフルーツは、11月頃に収穫し、一度、保冷庫で保存されます。その後、追熟という作業を経て、甘くやわらかいキウイフルーツにしてから出荷されます。
半分に切ってあるので、スプーンで果肉をすくって食べてください。育ててくれた農家の方と印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、キウイフルーツ 】です。

エネルギー632kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比23.6%
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー781kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比22.4%
食塩相当量2.2g(中学生)

09:21
2024/03/12

3月12日の給食

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☆献立☆
赤飯・ごま塩・ひらす西京焼き・和風和え・すまし汁・お祝いケーキ・牛乳



 中学校3年生は明日、小学校6年生は15日に卒業式をむかえます。
 今日の給食は、「卒業お祝い献立」です。お祝いの日に食べる食事を「ハレの日の食事」と言います。今日の給食には、「ハレの日」に食べることの多い赤飯、ひらすの西京焼き、人気の和風和え、お祝いなるとの入ったすまし汁、お祝いケーキを用意しました。
 卒業生のみなさんは、これから自分自身で食べるものを選んだり、作ったりする機会が増えてくるでしょう。「食べること」は体の栄養だけでなく、心の栄養にもなります。学校給食や食育を通じて学んだことをいかし、「食べること」を大切に、元気に充実した毎日を送ってください。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー659kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比25.7%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー814kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比24.0%
食塩相当量2.8g(中学生)

10:43
2024/03/11

3月11日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のから揚げ・ごま和え・豚汁・ミルメーク・牛乳



 今日の給食は、いには野小学校6年3組が家庭科の授業で考えた「おすすめ給食」です。献立作りで工夫したことは、「『元気いっぱい人気給食』をテーマに、栄養バランスに気をつけながら、人気のあるものを取り入れました。」ということです。給食の献立作成のポイントをふまえ、栄養バランスよく、人気のある料理を取り入れることができています。おいしく食べて元気いっぱいになりましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー681kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比24.7%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー838kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比23.3%
食塩相当量2.5g(中学生)

10:46
2024/03/08

3月8日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・野菜チップス・マカロニサラダ・ポークカレー・清見オレンジ・牛乳



 今日の給食の野菜チップスは、2種類の野菜を薄く切り、油で揚げて作りました。さて、何の野菜でしょうか?ヒントです。1つは、細長く茶色い色をした、かたい野菜で、香りに特徴があります。もう1つは、外側は赤紫色の皮をしていますが、内側は白っぽい色をしている「いも」の仲間です。
 答えは、「ごぼう」と「さつまいも」です。「ごぼうチップス」と「さつまいもチップス」にしているので、煮物やサラダ、スープなどで食べる時とは食感が違います。いつもは苦手だなと感じている人も、食感が違うので、食べられるかもしれません。ぜひチャレンジしてみてください。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、きゅうり 】です。

エネルギー712kcal たんぱく質エネルギー比11.5% 脂質エネルギー比22.6%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー892kcal たんぱく質エネルギー比11.1% 脂質エネルギー比21.3%
食塩相当量2.3g(中学生)

10:49
2024/03/07

3月7日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほっけの中華焼き・納豆和え・かきたま汁・ホワイトムース・牛乳



 給食の「納豆和え」が好きだといううれしい声をよく聞きます。みなさんは、納豆和えをどのように食べますか?きっと「そのまま食べる」という人と「ごはんと一緒に食べる」という人がいると思います。おすすめの食べ方は、「ごはんと一緒に食べる」です。そのまま食べてもおいしいですが、納豆なのでごはんにとてもよく合います。ごはんと一緒に食べたことのない人は、ぜひ試してみてほしいです。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー620kcal たんぱく質エネルギー比17.8% 脂質エネルギー比26.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー766kcal たんぱく質エネルギー比18.4% 脂質エネルギー比24.0%
食塩相当量2.2g(中学生)

11:33
2024/03/06

3月6日の給食

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☆献立☆
シュガー揚げパン・ブロッコリーとチキンのサラダ・ミネストローネ・ちばにんじんゼリー・㊥チーズ・牛乳



 今日の給食は、いには野小学校6年1組が家庭科の授業で考えた「おすすめ給食」です。献立作りで工夫したことは、「『みんなでニコニコ給食』をテーマに、アレルギーの少ない食品で、みんなが好きな給食を選びました。」ということです。食物アレルギーのある人も、できるだけみんなと同じ給食が食べられるように献立を考えてくれました。みんなでおいしく食べると自然とニコニコ笑顔が出てきそうですね。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー615kcal たんぱく質エネルギー比13.6% 脂質エネルギー比31.9%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー761kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比33.2%
食塩相当量3.0g(中学生)

10:42
2024/03/05

3月5日の給食

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☆献立☆
わかめごはん・赤魚の一夜干し・ひじきの炒め煮・具だくさんみそ汁・お米のタルト・牛乳



 今日の給食は、本埜小学校6年1組が家庭科の授業で考えた「おすすめ給食」です。
 献立作りで工夫したことは、「五大栄養素を取り入れられるように意識しました。また、赤や緑などの食材を取り入れて彩りよく、好きなものを入れました。」ということです。食べる人の好みを考えた彩りのよい献立ができました。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー714kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比28.0% 
食塩相当量3.1g(小学生:中学年)
エネルギー858kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比25.4%
食塩相当量3.8g(中学生)

10:41
2024/03/04

3月4日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・ぎょうざ・春雨サラダ・マーボーもやし・牛乳



 今月の目標は、「1年間の給食をふりかえろう」です。
 食事の前に、しっかり手を洗えましたか?心を込めて、あいさつを言うことができましたか?おはしの持ち方、食器の置き方はどうですか?
 今月の掲示資料を見ながら、1年間のまとめとして、給食時間のすごし方や、食生活をふりかえってみましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、きゅうり 】です。

エネルギー662kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比25.7%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比14.0% 脂質エネルギー比24.4%
食塩相当量2.7g(中学生)

10:49
2024/03/01

3月1日の給食

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☆献立☆
ちらし寿司・きざみのり・鮭のみそマヨネーズ焼き・菜の花のおひたし・ちゃんこ汁・桜もち・牛乳



 あさっての3月3日は、「ひなまつり」です。「桃の節句」ともよばれ、女の子の健やかな成長をお祝いする行事です。「ひなまつり」の行事食には、ちらし寿司、はまぐりの潮汁、菱餅、ひなあられ、白酒などがあります。今日の給食では、「ひなまつり献立」として、「ちらし寿司」を作りました。きざみのりをかけて食べます。また、春を告げる野菜の「菜の花」を使ったおひたしや、桜もちを取り入れて、春らしい献立にしました。給食から春を感じてみましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー670kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比26.5%
食塩相当量2.6g(小学生:中学年)
エネルギー839kcal たんぱく質エネルギー比16.9% 脂質エネルギー比26.1%
食塩相当量3.3g(中学生)

11:16
2024/02/29

2月29日の給食

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☆献立☆
ごはん・とり肉の唐揚げねぎソースかけ・小松菜と油揚げのお浸し・なめこ汁・牛乳



 今日のみそ汁は「なめこのみそ汁」です。なめこは、ぬるぬるとした食感がおいしいですね。このぬるぬるには、実はすごいパワーがあります。のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので、風邪をひきにくくしてくれたり、疲れをとったりしてくれます。また、他のきのこと同じく、食物繊維も多いので、おなかの調子を整えてくれます。今日で2月も終わりです。なめこのみそ汁で、強い体を作りましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー658kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比30.5% 
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー836kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比29.5%
食塩相当量2.9g(中学生)

01:53
2024/02/28

2月28日の給食

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☆献立☆
豆乳フレンチトースト・メープルシロップ・キャベツとチキンのサラダ・コーンスープ・㊥フルーツミックスゼリー・牛乳



 みなさんは、給食の前はもちろん、家でも食事をする前に手を洗っていますか?2月は一年で最も寒く、インフルエンザやノロウイルスによる胃腸炎などが流行する時期です。ウイルスはくしゃみやせきによって飛んでくることもありますが、汚れた手で食べ物にさわると、手についていたウイルスが食べ物にうつり、そこから口に入ることもあります。感染症の予防のために、食事の前にはせっけんを使って、丁寧に手を洗いましょう。そして、清潔なハンカチで手をふきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー651kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比29.4% 
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー817kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量2.6g(中学生)

03:53
2024/02/27

2月27日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほっけの白醤油焼き・筑前煮・具沢山みそ汁・みかんゼリー・牛乳



 日本人の食事になくてはならないものといえば「はし」です。はしは豆腐のようにやわらかいもの、豆のようにコロコロしたもの、うどんのようにつるつるしたものなど、いろいろなものをつかむことができます。今日の給食のような和食の献立では、特にはしが大活躍します。はしを上手に使えば、見た目も美しく、スムーズに食べることができます。何でもつかんだり、すくったり、切ったりすることができる便利なはし!使い方を一度見直して、はし使い名人をめざしましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー657kcal たんぱく質エネルギー比18.2% 脂質エネルギー比22.9% 
食塩相当量1.5g(小学生:中学年)
エネルギー807kcal たんぱく質エネルギー比18.0% 脂質エネルギー比21.2%
食塩相当量1.8g(中学生)

13:52
2024/02/26

2月26日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほうれん草グラタン・ブロッコリーとツナのサラダ・チリコンカン・牛乳



 今日の煮物は「チリコンカン」です。チリコンカンは、メキシコに近い、アメリカ南部のテキサス州の郷土料理です。ひき肉と玉ねぎを炒め、そこに豆やトマト、チリパウダーを加えて煮込みます。チリとは、唐辛子のことで、本来は辛味のきいたスパイシーな料理ですが、給食は食べやすい辛さにアレンジしてあります。ごはんと一緒に食べるとおいしいですよ。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー705kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比24.1% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー896kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比22.3%
食塩相当量2.4g(中学生)

13:52
2024/02/22

2月22日の給食

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☆献立☆
丸パン・野菜コロッケ・ソース・コールスローサラダ・ポトフ・富士山ゼリー・牛乳



 今日の給食は、「おはなし給食」です。
 本には、おいしそうな料理がいろいろ出てきますね。本を読みながら、おなかがすいてしまったことがある人もいるのではないでしょうか。「おはなし給食」では、本に出てくる料理が給食に登場します。今日の「おはなし給食」は「コロッケ」です。各クラスに配付した「おはなし給食」のお知らせに、コロッケが登場する本を紹介しています。学校の図書室で探してみてください。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー673kcal たんぱく質エネルギー比12.4% 脂質エネルギー比33.2% 
食塩相当量2.7g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比12.2% 脂質エネルギー比33.0%
食塩相当量3.5g(中学生)

13:52
2024/02/21

2月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・鰆の西京焼き・蓮根のきんぴら・かきたま汁・きなこプリン・牛乳



 今日の給食は和食です。和食の味の基本は「出汁」です。和食の出汁は、かつお節や昆布、煮干し、干し椎茸などの乾物を水で戻したり煮たりして、うま味を引き出したものです。給食では、北海道産の昆布と、さば節、いわし節、かつお節などを削ったものが入った「だしパック」を使用しています。出汁は食材にうま味や香りを加え、素材の味を引き出し、料理をおいしくします。今日も、しっかりと出汁をとって、かきたま汁を作りました。出汁の味をよく味わっていただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー686kcal たんぱく質エネルギー比16.6% 脂質エネルギー比26.8% 
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー829kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比24.4%
食塩相当量2.5g(中学生)

06:51
2024/02/20

2月20日の給食

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☆献立☆
ごはん・ハンバーグBBQソース・和風和え・豆腐と油揚げのみそ汁・でこぽん・牛乳



 今日の果物の「でこぽん」は、2月から4月が旬の果物で、今がちょうどおいしい時期です。へたの部分にこぶのようなでっぱりがあることから、「でこぽん」と呼ばれています。もとは「不知火」という種類のみかんなのですが、その中で、甘味と酸味の基準をクリアしたものだけが「でこぽん」と名付けられます。そのため、でこぽんは、とても甘く、酸味はひかえめでおいしいこと間違いなしです。旬の果物をいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー634kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比26.8% 
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー795kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比25.5%
食塩相当量2.4g(中学生)

05:51
2024/02/19

2月19日の給食

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☆献立☆
ごはん・さばのカレー醤油焼き・おかかサラダ・大根のみそ汁・牛乳



 今日の「さばのカレー醤油焼き」には、「大西洋さば」と呼ばれるノルウェー近海でとれるさばを使っています。日本でとれる「真さば」や「ごまさば」よりも脂が乗っているのが特徴です。さばには、血や肉のもとになるたんぱく質や、体を疲れにくくし、皮ふを丈夫に保つビタミンB1やB2が多く、魚に含まれる油には、血をさらさらにする働きがあります。今日はカレー粉をとかした醤油で味付けし、オーブンで焼きました。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー689kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比349% 
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー851kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比32.9%
食塩相当量2.6g(中学生)

13:50
2024/02/16

2月16日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・オムレツ・花野菜サラダ・ひき肉カレー・牛乳



 今日の給食のごはんは、麦ごはんです。月に1~2回ほど登場していますが、どれが麦かわかりますか?茶色い線が入っている粒が麦です。玄米や麦、そばなどは食物繊維が多く含まれています。食物繊維は人間の消化酵素では消化できない成分で、エネルギーにはなりませんが、体によいさまざまな働きがあります。麦のほかにも、豆や根菜、いも、海藻などに多く含まれています。不足しがちな成分なので、いろいろな食品からとるようにしましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー701kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.5% 
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー886kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比24.1%
食塩相当量2.6g(中学生)

09:49
2024/02/15

2月15日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚のみりん干し・納豆和え・けんちん汁・お米のタルト・牛乳



 今日の給食は、平賀小学校の6年1組が家庭科の授業で立てた献立です。
献立作りで工夫したことは、「旬の野菜を使い、全体的に具だくさんな献立にしました。彩りもきれいになるように工夫しました」ということです。旬の野菜をたくさん使った、彩りのよい和食の献立が出来上がりました。寒い冬は、けんちん汁のような具だくさんの汁物がうれしいですね。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー684kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比25.4% 
食塩相当量1.5g(小学生:中学年)
エネルギー819kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比22.6%
食塩相当量1.9g(中学生)

07:49
2024/02/14

2月14日の給食

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☆献立☆
ココア揚げパン・シーザーサラダ・さつまいものクリーム煮・ぽんかん・牛乳



 今日はバレンタインデーです。日本では女性から好きな男性にチョコレートを渡す日として定着していましたが、最近では家族にもあげたり、友達と交換したりする人も増えていますね。給食センターからはココア味の揚げパンを用意しました。もちろん揚げパン以外のメニューも毎日愛情込めて作っています。残さず味わって食べてくださいね。
●今日の印西産の地場産物は、【 さつまいも 】です。

エネルギー705kcal たんぱく質エネルギー比13.8% 脂質エネルギー比31.1% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー843kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比31.2%
食塩相当量2.0g(中学生)

10:48
2024/02/13

2月13日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・いかのかりん揚げ・切り干し大根と小松菜のナムル・厚揚げの中華煮
牛乳



 緑色の葉っぱの野菜は、すべてほうれん草だと思っている人はいませんか?ほうれん草、小松菜、チンゲンサイ、水菜など緑色の葉っぱの野菜はたくさんありますが、今日の和え物に使われている野菜は、「小松菜」です。江戸時代に東京の小松川の近くで作られていたことから「小松菜」と呼ばれるようになりました。カルシウムが多いのが特長で、ほうれん草の5倍も含まれています。もりもり食べましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー681kcal たんぱく質エネルギー比17.2% 脂質エネルギー比28.5% 
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー854kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比27.1%
食塩相当量3.0g(中学生)

05:48
2024/02/09

2月9日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・わかさぎフリッター・ひじきのマリネ・マーボー豆腐・牛乳



 テレビなどで、真冬の凍った湖に穴をあけて、釣りをしているところを見たことはありませんか?あれは、わかさぎという10㎝ほどの小さな魚を釣っているのです。わかさぎは今が旬の魚です。サクッとした食感で、頭から全部食べられるので、カルシウムをたくさんとることができます。今日はフリッターにしました。よくかんでいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー656kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比29.1% 
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー831kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比28.3%
食塩相当量2.6g(中学生)

13:47
2024/02/08

2月8日の給食

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☆献立☆
ごはん・とり肉のレモン醤油焼き・ブロッコリーとわかめのサラダ
みそワンタンスープ・牛乳



 今日の給食は、いには野小学校の6年2組が家庭科の授業で立てた献立です。
献立作りで工夫したことは、「中華風にまとめました。旬のものも使うようにしました。色のバランスを考え、彩りをよくしました。」ということです。ブロッコリーなど旬の野菜をたくさん使った、栄養バランスのよい中華の献立が出来上がりました。みんな大好きな主菜がお肉の給食は、食べると元気が出ますね。残さずいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー628kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比28.8% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー776kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.3g(中学生)

07:47
2024/02/07

2月7日の給食

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☆献立☆
わかめうどん・竹輪の磯辺揚げ・れんこんサラダ・蒸しパン・牛乳



 今日のうどんは「わかめうどん」です。みなさんは、わかめが海の中ではどのような色をしているか知っていますか?実は、わかめは海の中では茶色い色をしています。茹でることで茶色から緑色に変わります。お店で売られている「生わかめ」も茹でられています。どうして色が変わるのかというと、わかめはもともと、緑と赤の2つの色を持っていますが、茹でると熱に弱い赤が消えて、熱に強い緑だけが残り、緑色のわかめになるそうです。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー635kcal たんぱく質エネルギー比15.6% 脂質エネルギー比37.3% 
食塩相当量3.1g(小学生:中学年)
エネルギー797kcal たんぱく質エネルギー比14.7% 脂質エネルギー比37.9%
食塩相当量3.6g(中学生)

04:46
2024/02/06

2月6日の給食

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☆献立☆
ごはん・棒餃子・チョレギサラダ・担々ビーフンスープ・牛乳プリン・牛乳



 餃子は中国生まれの料理です。小麦粉で作った薄い皮に、肉や野菜などで作った具を包み、焼いたり、蒸したりして食べます。日本では焼いた餃子を食べることが多いですが、本場、中国では茹でて食べる水餃子が多く、ごはんのおかずとしてではなく、ごはんの代わりに主食として食べるそうです。餃子は調理の仕方によって、「焼き餃子」「水餃子」「蒸し餃子」「揚げ餃子」などいろいろな食べ方があります。また、中に入れる具を工夫することで、いろいろな味が楽しめます。みなさんは、どんな餃子が好きですか?
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比12.2% 脂質エネルギー比24.4% 
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー819kcal たんぱく質エネルギー比11.9% 脂質エネルギー比22.6%
食塩相当量2.1g(中学生)

07:46
2024/02/05

2月5日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭のねぎみそ焼き・豆腐サラダ・豚汁・牛乳



 今日の給食は、六合小学校の6年1組が家庭科の授業で立てた献立です。
献立作りで工夫したことは、「色が暗くならないように人参や鮭を入れて明るい色にしました。旬の食べ物の人参や大根、ねぎ、白菜を入れました。」ということです。主食のごはんを中心に、主菜に魚を取り入れた和食の献立です。彩りもよく、味だけでなく、目でも楽しめる献立が出来ました。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー652kcal たんぱく質エネルギー比18.4% 脂質エネルギー比3.0% 
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー811kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比28.1%
食塩相当量2.1g(中学生)

08:46
2024/02/02

2月2日の給食

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☆献立☆
ごはん・いわしごまフライ・おかか和え・いも団子汁・福豆・牛乳



 明日2月3日は節分です。節分とは、4つの季節の変わり目(立春・立夏・立秋・立冬)「の前の日のことで、実は2月以外にもあと3回あります。
 節分には、大豆を炒った福豆をまいて、鬼を追い払い、福を呼び寄せるとともに、福豆を食べて1年の幸福を祈ります。福豆は自分の年齢と同じ数、もしくは1つ多く食べると、災いから逃れることができるといわれています。また、鬼が家に入ってこないように、玄関に鬼の嫌いなにおいのするいわしの頭をひいらぎの葉にさした「やいかがし」を飾る風習があります。
 今日の給食は「節分献立」として、いわしごまフライと福豆を取り入れました。おいしく食べて、鬼を追い払いましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー681kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比23.4% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー829kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比21.1%
食塩相当量2.2g(中学生)

07:45
2024/02/01

2月1日の給食

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☆献立☆
ごはん・とり肉のバンバンジー焼き・春雨サラダ・肉団子スープ
㊥アセロラゼリー・牛乳


 今月の目標は「食文化について知ろう」です。季節ごとの行事やお祝いの日に食べる特別な料理を「行事食」といいます。行事食には家族の幸せや健康を願う意味がこめられています。毎月の行事に合わせていろいろな料理があり、それぞれ由来があります。今月の掲示資料で、日本や世界の行事食を紹介しています。見てみてくださいね。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー620kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比28.9% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー806kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比21.1%
食塩相当量2.3g(中学生)

13:44
2024/01/31

1月31日の給食

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☆献立☆
ごはん・とり天・青菜の磯香和え・根菜のごま汁・牛乳



 今日の給食は、牧の原小学校6年3組が家庭科の授業で考えた「おすすめ給食」です。
献立作りで工夫したことは、「全体的に和風な感じにまとめました。彩りをよくしました。汁物になるべくたくさんの栄養が入るように、最後まで悩んで決めました。」ということです。たくさん悩んだ結果、彩りよく栄養バランスのよい献立ができあがりました。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、にんじん 】です。

エネルギー626kcal たんぱく質エネルギー比19.8% 脂質エネルギー比23.7% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー779kcal たんぱく質エネルギー比19.0% 脂質エネルギー比22.0%
食塩相当量2.2g(中学生)

11:25
2024/01/30

1月30日の給食

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☆献立☆
ごはん・シルバー西京焼き・もやしと小松菜のおひたし・ゆばのすまし汁・ヨーグルト・牛乳



全国学校給食週間~和食を食べよう献立~
 全国学校給食週間5日目です。今日が最終日です。
 今日まで、学校給食の歴史や役割について紹介してきました。給食の歴史を感じることができましたか?
 今日の給食では、日本の食文化である「和食」のよさを感じてみてください。ごはんを中心にした一汁ニ菜の献立で、世界共通語である「うまみ」をいかして作りました。「シルバー西京焼き」と「もやしと小松菜のおひたし」は、ごはんによく合います。また、すまし汁には、豆乳からできる「ゆば」が入っています。「和食」を味わって食べましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、にんじん 】です。

エネルギー627kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比22.0% 
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー762kcal たんぱく質エネルギー比18.2% 脂質エネルギー比20.2%
食塩相当量2.5g(中学生)

11:30
2024/01/29

1月29日の給食

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☆献立☆
ペンネミートソース・ほきアーモンドフライ・コールスローサラダ・米粉ドッグ・牛乳



全国学校給食週間~昔の給食③昭和44年~
 全国学校給食週間4日目です。今日の給食は、昔の給食③として、昭和44年頃の献立を取り入れました。当時の献立は、ミートソーススパゲッティ、牛乳、フレンチサラダ、プリンといったものであり、まだごはんは、給食に登場していませんでした。
戦後の給食再開から29年たった昭和51年に、ついにごはんが給食に登場します。主食がごはんの給食を「米飯給食」といいます。献立の種類が増え、カレーライスなどが人気となりました。今では、いろいろな食べ物が簡単に手に入るようになりましたが、手に入りやすさに関わらず、今も昔も食べ物を大切にする気持ちを大事にしていきたいですね。
●今日の印西産の地場産物は、【 にんじん 】です。

エネルギー660kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比39.3% 
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー778kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比39.0%
食塩相当量2.2g(中学生)

11:48
2024/01/26

1月26日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉のみそ焼き・小松菜のおろし和え・けんちん汁・ちばにんじんゼリー・牛乳



全国学校給食週間~千葉県いっぱい献立~
 全国学校給食週間3日目です。昔の給食は、子どもたちの空腹を満たし、栄養を改善するためのものでしたが、時代の変化とともに、学校給食の役割も変化しています。今では、日本の伝統料理や郷土料理、外国の食文化にふれる機会となっています。また、地産地消にも力を入れています。
 今日の給食は、「千葉県いっぱい献立」です。私たちの住む印西市や千葉県でとれた食材を特にたくさん使った給食を作りました。米、にんじんは印西産です。豚肉、ねぎ、小松菜は千葉県産です。印西市や千葉県の自然の恵みと育ててくれた農家の方に感謝して、おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、にんじん 】です。

エネルギー672kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比28.7% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー823kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:55
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