印旛給食センター

今日の献立(印旛給食センタ-)
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2024/11/05new

11月5日の給食

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☆献立☆
きなこ揚げパン・ブロッコリーとわかめのサラダ・ニョッキのミルクスープ・㊥チーズ・牛乳


 今日は甘くておいしい「きな粉揚げパン」です。パンにまぶしてある「きな粉」は、何からできているか知っていますか?きな粉は大豆から作られます。大豆を炒って皮をむき、細かくすりつぶして作ります。畑の肉と呼ばれる、大豆同様、たんぱく質やビタミン、鉄分など栄養がたっぷりです。今日は、きな粉と一緒にきび砂糖という砂糖をまぶしました。きび砂糖は、真っ白の砂糖と違い、色がすこし茶色く、甘さもまろやかです。栄養満点のきな粉と、優しい味わいのきび砂糖をよく味わって食べてみてください。

●今日の千葉産の地場産物は、【 きゅうり・人参・ほうれん草 】です。

エネルギー641kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比34.5%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー805kcal たんぱく質エネルギー比14.0% 脂質エネルギー比35.9%
食塩相当量2.9g(中学生)

09:08
2024/11/01new

11月1日の給食

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☆献立☆
ごはん・鯖のごまみそだれ焼き・白菜のおかか和え・のっぺい汁・牛乳



 今日から11月です。今月の目標は「感謝して食べよう」です。
わたしたちが普段何気なく食べているものは、肉や魚に限らず、米や野菜なども元はみな生きていたものです。さらに、食べ物を育ててくれた人や料理を作ってくれた人など、食事にはさまざまな人たちが関わっています。食事の時には、感謝の気持ちを込めて「いただきます」と「ごちそうさま」のあいさつをし、なるべく残さずに食べましょう。

●今日の千葉産の地場産物は、【 米・豚肉・小松菜・人参・ねぎ 】です。
エネルギー712kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比35.6%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー883kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比33.5%
食塩相当量2.4g(中学生)

09:07
2024/10/31new

10月31日の給食

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☆献立☆
ガーリックトースト・ほうれん草とコーンのサラダ・パンプキンポタージュ・
ハロウィンミニゼリー・牛乳

 今日、10月31日はハロウィンです。ハロウィンは、もともとヨーロッパで始まったとされるお祭りです。日本でもかぼちゃを食べたり、お化けの仮装をしたりして過ごす人が多くいます。かぼちゃは英語で「パンプキン」といいますね。今日のスープは、かぼちゃのお化けのジャック・オ・ランタンにちなみ、かぼちゃを使った「パンプキンポタージュ」です。ハロウィン気分を味わいながら楽しくいただきましょう♪

●今日の千葉県産の地場産物は、【 にんじん 】です。

エネルギー655kcal たんぱく質エネルギー比13.6% 脂質エネルギー比37.1%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー825kcal たんぱく質エネルギー比13.4% 脂質エネルギー比36.0%
食塩相当量2.9g(中学生)

11:00
2024/10/30

10月30日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉の唐揚げ・みそドレッシングサラダ・きつね汁・牛乳

 今日の汁物は、油揚げをたくさん使った「きつね汁」です。昔から、油揚げはきつねの大好物とされています。そのため、「きつねうどん」や「きつねそば」のように油揚げの料理を「きつね」と呼ぶようになったそうです。また、今日のきつね汁は、かつおと昆布でだしを取って作っています。それぞれのだしだけでも美味しいですが、両方を使ってだしをとることで、味に深みがでてより美味しく感じます。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・小松菜・にんじん・鶏肉  】です。

エネルギー680kcal たんぱく質エネルギー比15.2% 脂質エネルギー比31.9%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー870kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比30.7%
食塩相当量2.6g(中学生)

11:00
2024/10/29

10月29日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・ひき肉カレー・キャベツとレモンのサラダ・むらさき芋餅・牛乳

 さつまいもの仲間に紫いもがあります。紫いもは皮だけでなく、中まで紫色をしています。普通のさつまいもよりも甘みは少なくあっさりとしているため、お菓子や加工品として使われることが多いです。今日の紫いも餅は、中に紫いもの甘いあんが入っています。よく噛んで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にんじん  】です。

エネルギー695kcal たんぱく質エネルギー比12.5% 脂質エネルギー比23.6%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー854kcal たんぱく質エネルギー比12.3% 脂質エネルギー比21.7%
食塩相当量2.1g(中学生)

11:00
2024/10/28

10月28日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚の照り焼き・里芋と豚肉の炒め煮・小松菜のみそ汁・ぶどうゼリー・牛乳

 里芋は秋から冬にかけておいしい季節を迎えます。みなさんは、里芋の葉を見たことがありますか?里芋は、みなさんの顔よりも大きい葉をつけます。そして土の中では、株の中心に親芋ができ、その周りに子芋、その周りに孫芋ができます。芋同士がくっつきながら増えていくので、子孫繁栄のおめでたい食べ物として昔から食べられてきました。給食や家で食べている食べ物が畑ではどのような姿でできているのか、自分で調べてみるといろいろな発見があるかもしれませんね。旬の味覚を味わいながらいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・にんじん・豚肉  】です。

エネルギー650kcal たんぱく質エネルギー比17.1% 脂質エネルギー比23.1%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー794kcal たんぱく質エネルギー比16.8% 脂質エネルギー比21.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/10/25

10月25日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・きびなごカリカリフライ・もやしと枝豆のサラダ・厚揚げのピリ辛煮・牛乳

 麦ごはんは、普通の白いご飯に比べてプチプチとした食感をしていますね。これは、大麦という種類の麦を混ぜて炊いているからです。パンやお菓子などに使用する小麦とは違う種類の麦です。大麦には、食物繊維というお腹の中の掃除をしてくれる栄養素がたくさん入っています。1つのものばかり食べてしまうと最後にご飯が残ってしまったり、時間内に食べきれなかったりしてしまいます。ご飯、おかず、野菜、など少しずつ順番に食べてみてくださいね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・チンゲン菜・にんじん・豚肉  】です。

エネルギー670kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比29.8%
食塩相当量1.3g(小学生:中学年)
エネルギー828kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比28.6%
食塩相当量1.8g(中学生)

11:00
2024/10/24

10月24日の給食

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☆献立☆
ごはん・ハンバーグおろしソース・キムチ納豆・どさんこ汁・牛乳

 どさんこ汁とは、北海道の名産がたくさん入った汁物のことです。「どさんこ」という言葉には、「北海道で生まれたもの」という意味があります。北海道は、広大な土地でたくさんの野菜を作っています。今日は、北海道の名産である、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、コーン、バターなどが入っています。バターを入れることで、いつもとはひと味違うコクのあるみそ汁になります。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・にんじん  】です。

エネルギー669kcal たんぱく質エネルギー比16.5% 脂質エネルギー比28.5%
食塩相当量2.5g(小学生:中学年)
エネルギー844kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量3.1g(中学生)

11:00
2024/10/23

10月23日の給食

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☆献立☆
テーブルロール・レバーのケチャップ和え・花野菜サラダ・コンソメスープ・
豆乳パンナコッタ・牛乳

 レバーには、血液を作るために必要な「鉄分」がたくさん含まれています。成長期のみなさんは、血液量が増加するため、その分、鉄分が必要になります。不足すると、貧血になり、「疲れやすい」、「顔色が悪い」、「イライラする」などの症状が現れてしまいます。また、スポーツをする人は汗と一緒に鉄分も失われてしまうので、鉄分を含む食品をしっかりとることが大切です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 小松菜・にんじん  】です。

エネルギー646kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比33.4%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比32.4%
食塩相当量3.3g(中学生)


11:00
2024/10/22

10月22日の給食

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☆献立☆
芋栗ごはん・鮭の香味焼き・海苔酢和え・豚汁・りんご・牛乳

 「食欲の秋」と言われるように、秋はいろいろな食べ物が旬をむかえ、おいしくなる季節です。今日は、秋を代表する食べ物である、さつまいもと栗を炊き込んだごはんです。甘みのあるさつまいもとホクホクした食感の栗を味わって食べてみてくださいね。また、りんごも秋から冬が一年で一番美味しい時期です。秋の味覚を楽しみながら、美味しくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・さつまいも・小松菜・にんじん・豚肉 】です。

エネルギー657kcal たんぱく質エネルギー比19.1% 脂質エネルギー比25.9%
食塩相当量2.5g(小学生:中学年)
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比19.0% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量3.1g(中学生)

11:00
2024/10/21

10月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・春巻き・ナムル・豆腐の中華スープ・牛乳

 「スポーツの秋」です。習い事や部活動などでスポーツをしている皆さん、しっかり食べていますか?競技で十分に力を発揮するためには、健康で丈夫な体が基本です。1日3回の規則正しい食事をとる習慣をつけ、成長に必要な栄養に加え、運動によって失われるエネルギーや栄養素を補えるよう、しっかり食べましょう!スポーツを頑張りたい人にとって、食事はトレーニングのひとつです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・チンゲン菜・にんじん 】です。

エネルギー660kcal たんぱく質エネルギー比10.7% 脂質エネルギー比34.4%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー781kcal たんぱく質エネルギー比10.4% 脂質エネルギー比31.2%
食塩相当量2.1g(中学生)


11:00
2024/10/18

10月18日の給食

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☆献立☆
ごはん・卵焼き・すっぱいおかか和え・すき焼き風煮・㊥チーズ・牛乳

 すき焼きは、江戸時代に、「すき」という道具の上で肉や野菜などを焼いたことから「すき焼き」と呼ばれるようになったそうです。給食のすき焼き風煮は、豚肉や豆腐のほか、ねぎ、白菜、にんじん、しいたけなどたくさんの食材が入っています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にんじん・豚肉  】です。

エネルギー625kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量1.5g(小学生:中学年)
エネルギー798kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量2.0g(中学生)

11:00
2024/10/17

10月17日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の三味焼き・春雨サラダ・ワンタンスープ・牛乳

 豚肉には、たんぱく質や脂質など成長期に丈夫な体を作るのにかかせない栄養素がたくさん入っています。しかし、豚肉だけ食べていては、ビタミンCや食物繊維、カルシウムなどが不足してしまいます。主食、主菜、副菜、汁物、牛乳をバランスよく食べることで栄養バランスが整います。苦手な食べ物がある人もまずは一口挑戦してみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にら・にんじん・豚肉 】です。

エネルギー659kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比31.0%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー819kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比28.8%
食塩相当量2.5g(中学生)

11:00
2024/10/16

10月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・いわし揚げ玉フライ・和風和え・なめこ汁・柿・牛乳

 柿は今の時期が旬の果物です。昔から日本で食べられてきました。柿には風邪や病気から体を守る働きのある「ビタミンC」がレモンの5倍含まれています。今の時期にしか食べられない旬の果物です。味わっていただきましょう。
 今日、10月16日は世界の食糧問題を考える「世界食糧デー」です。日本では、たくさんの食べ物を輸入しながら、たくさんの食べ物を捨てています。世界中のみんなが食べられるようにするにはどうしたらいいのか、考えてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【  米・いわし  】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比12.8% 脂質エネルギー比25.7%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー802kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比23.8%
食塩相当量2.2g(中学生)


11:00
2024/10/15

10月15日の給食

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☆献立☆
ペンネミートソース・ブロッコリーとツナのサラダ・スイートポテトデニッシュ・牛乳

 秋はさつまいもが美味しい季節ですね。さつまいもは収穫した後に少し置いておくと甘みが増してより美味しくなります。今日は、さつまいもを使ってスイートポテトデニッシュを作りました。甘く美味しく焼きあがっています。ぜひ残さず食べてくださいね。そして、今日10月15日は「十三夜」です。十三夜の月は、十五夜に次いで美しいとされています。今夜は夜空を見上げてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 にんじん・豚肉  】です。

エネルギー669kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比38.6%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー757kcal たんぱく質エネルギー比15.5% 脂質エネルギー比37.1%
食塩相当量2.0g(中学生)

11:00
2024/10/11

10月11日の給食

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☆献立☆
ごはん・親子煮・ごぼうの甘辛め・大根のみそ汁・牛乳

 ごぼうは秋から冬が旬の野菜です。ごぼうにはお腹の中の掃除をしてくれる働きのある「食物繊維」が豊富に含まれています。また、ごぼうはシャキシャキとした食感がおいしい野菜です。よく噛むことで、あごや歯が丈夫になります。いつも柔らかいものばかり食べている人は噛み応えのある食べものも選ぶようにしてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・にんじん  】です。

エネルギー650kcal たんぱく質エネルギー比15.6% 脂質エネルギー比25.8%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー814kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比24.4%
食塩相当量2.3g(中学生)


11:00
2024/10/10

10月10日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほきのパン粉焼き・人参サラダ・ABCマカロニスープ・ブルーベリータルト・牛乳

 今日、10月10日は「目の愛護デー」です。全国各地で、目を大切にしよう!と呼びかけるためのイベントが行われています。毎日タブレットを使ったり、ゲームやテレビ、スマートフォンなどで画面を見る機会が多くなると、目の疲労がたまっていきます。今日の給食では、目に良いとされる食品をたくさん使っています。にんじんや小松菜には目の健康を保つ「ビタミンA」が豊富に含まれています。また、ブルーベリーには目の疲れを防ぐ「アントシアニン」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・小松菜・にんじん 】です。

エネルギー676kcal たんぱく質エネルギー比15.5% 脂質エネルギー比27.6%
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー830kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比25.4%
食塩相当量2.2g(中学生)


11:00
2024/10/09

10月9日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかの味噌焼き・きゅうりともやしの南蛮漬け・肉じゃが・
㊥セノビーゼリー・牛乳

 「男爵いも」や「メークイン」という言葉を聞いたことがありますか?これはじゃがいもの品種の名前です。ほかにも、「キタアカリ」や「はるか」、「インカのめざめ」などいろいろな種類があり、それぞれ形や食感に特徴があります。気になる人はぜひ調べてみましょう。給食センターには、140キログラムのじゃがいもが届いたので、今日の肉じゃがは、大きなお鍋を3つ使ってじっくり煮ました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にんじん・豚肉  】です。

エネルギー618kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比19.4%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー815kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比16.3%
食塩相当量2.8g(中学生)


11:00
2024/10/08

10月8日の給食

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☆献立☆
ココア揚げパン・豆のカラフルサラダ・きのこのクリームシチュー・牛乳

 秋はいろいろな種類のきのこが一番おいしい時期である「旬」を迎え、収穫されます。今日のシチューには、エリンギ、しめじ、マッシュルームの3種類のきのこが入っています。それぞれ味も形も違いますが、何種類も合わさるとよりいっそう美味しくなります。また、今日のサラダに入っている大豆も今の時期に収穫される食べ物です。枝豆を夏に収穫せずにそのまま置いておくと、大豆になります。大豆は、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富に含まれています。秋の実りに感謝して残さずいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 きゅうり・にんじん 】です。

エネルギー646kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比30.5%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー777kcal たんぱく質エネルギー比14.7% 脂質エネルギー比29.8%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/10/07

10月7日の給食

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☆献立☆
ごはん・さんまのかば焼き・青菜の磯香和え・団子汁・牛乳

 さんまは、漢字で「秋・刀・魚」と書きます。なぜでしょう。それは、1年で一番おいしい時期が秋で、刀のように細長い魚だからです。9月の給食でもさんまが出ましたが、上手に骨をはずして食べることができましたか?さんまは焼くだけでなく、油で揚げたり、生のまま刺身として食べてもおいしい魚です。今日は、油で揚げて、甘辛いタレをかけた、さんまの蒲焼きです。ご飯と一緒にいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・にんじん 】です。

エネルギー676kcal たんぱく質エネルギー比14.1% 脂質エネルギー比29.6%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー854kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比28.0%
食塩相当量2.5g(中学生)

11:00
2024/10/04

10月4日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のレモン醤油焼き・ひじきの炒め煮・里芋のみそ汁・㊥ウエハース・牛乳


 ひじきは昆布やわかめと同じ海藻の仲間です。黒い色が特徴的なひじきですが、実は海の中では、茶色をしています。乾燥させることで黒くなります。ひじきは、骨や歯を作る「カルシウム」やお腹の中の掃除をしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。ひじきは昔から日本で食べられてきた食材です。味わっておいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・にんじん・鶏肉 】です。

エネルギー630kcal たんぱく質エネルギー比16.9% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー814kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比26.4%
食塩相当量2.5g(中学生)


11:00
2024/10/03

10月3日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・パオズ・切り干し大根のナムル・マーボー豆腐・牛乳

 「もったいない」という言葉には、物を最後まで大切に使う、食べ物を残さずに食べるといった、日本人が昔から大切にしてきた心が詰まっています。ところが、最近、まだ食べられるのに捨ててしまう「食品ロス」が問題となっています。学校給食の食べ残しも食品ロスです。少しでも食品ロスを減らすために、盛り残しや食べ残しをしないよう、クラスで考えてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・にら・にんじん・豚肉・切り干し大根 】です。

エネルギー675kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー895kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比28.1%
食塩相当量3.0g(中学生)


11:00
2024/10/02

10月2日の給食

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☆献立☆
ごはん・さばの味噌煮・もやしと小松菜のおひたし・のっぺい汁・巨峰・牛乳

 今年収穫されたばかりのお米を新米といいます。給食のお米も新米に切り替わりました。新米は、水分が多く、粘りがあり、白くツヤツヤしていて、香りがよいのが特徴です。お米はたくさん噛むと味が変わってきますね。新米本来の味と香りが楽しめるようによく噛んでいただきましょう。印西市で収穫されたおいしいお米が食べられることに感謝して、残さず食べられるといいですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・にんじん 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー782kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比25.8%
食塩相当量2.2g(中学生)

11:00
2024/10/01

10月1日の給食

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☆献立☆
カレーうどん・キャベツメンチカツ・豆腐サラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳

 骨の中に含まれるカルシウムの量は20歳前後にピークを迎え、その後は減少していきます。そのため、小・中学生の時期に骨の貯金をしておく必要があります。カルシウムが多い食品は、牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品のほか、豆腐、小魚、小松菜、ひじきなどがあります。今日のサラダはカルシウムが豊富な食材がたくさん入っています。しっかり食べて丈夫な骨を作りましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にんじん・豚肉  】です。

エネルギー639kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比38.2%
食塩相当量2.5g(小学生:中学年)
エネルギー765kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比38.8%
食塩相当量3.0g(中学生)

11:00
2024/09/30

9月30日の給食

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☆献立☆
ごはん・ポークチョップ・花野菜サラダ・チーズのふわふわスープ・牛乳



 今日のおかずはポークチョップです。ポークとは豚肉のことをいいます。豚肉には体を作るたんぱく質の他に、炭水化物がエネルギーに変わるときに必要な「ビタミンB1」が多く含まれています。ビタミンB1が不足すると、食欲がなくなったり、疲れやすくなったりします。ケチャップ味のポークチョップは、ごはんが進むメニューです。モリモリ食べて、残暑を乗り切りましょう!

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、豚肉 】です。

エネルギー698kcal たんぱく質エネルギー比15.6% 脂質エネルギー比34.8%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー865kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比33.0%
食塩相当量2.9g(中学生)


10:02
2024/09/27

9月27日の給食

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☆献立☆
ごはん・さんま塩焼きおろし添え・炒り鳥・さつまいものみそ汁・牛乳



 今日の給食の主菜は、秋の味覚のひとつである「さんま」を塩焼きにしました。食べやすいように大根おろしで作ったおろしだれをかけてあります。魚の給食の日は、「骨はあるかな~」と心配になる人もいますよね。給食に出る魚は骨が少なめで残っていても2~3本なことがほとんどです。しかし、本来、魚には大きな骨や細かい骨があります。今日の給食は、魚の骨をとりながら食べる練習をするための献立です。「さんま」には、大きな骨とそのまわりに細かい骨があります。食べるのが大変かもしれませんが、練習をしていけば、上手に骨をよけながらおいしく食べられるようになります。
「秋の味覚!さんまを上手に食べよう!!」というプリントを各クラスに1枚ずつ配付しています。さんまを上手に食べるためのコツが書いてあるので、見てみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、さつまいも 】です。

エネルギー688kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比29.2%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー862kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量2.6g(中学生)


10:01
2024/09/26

9月26日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・棒餃子・チョレギサラダ・八宝菜・牛乳



 今日は汁物の代わりに「八宝菜」を作りました。八宝菜は肉や魚介類、いろいろな野菜など、たくさんの材料を油で炒め、中華風の味付けにしたものです。八宝菜には漢数字の「八」の字が使われますが、これは「8種類の材料で作る」という意味ではなく、「たくさんの種類の食材を使って作る」という意味があります。中国では8という数字が縁起が良く、好まれていることから、豪華さを表現するために料理名に八をつけることがよくあります。今日は豚肉、いか、なると、人参、玉ねぎ、もやし、筍、白菜、きくらげ、チンゲンサイ、など10種類の食材が入っています。たくさんの食材が入り、栄養バランスも良く、スタミナのつくメニューです。残さず食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう!

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、豚肉、きゅうり、生姜、チンゲンサイ 】です。

エネルギー609kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量2.5g(小学生:中学年)
エネルギー817kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量3.6g(中学生)


10:01
2024/09/25

9月25日の給食

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☆献立☆
ごはん・あじの香り揚げ・ごまみそきんぴら・すいとん汁・㊥チーズ・牛乳



 今日の汁物には「すいとん」が入っています。すいとんは、小麦粉に水を加えてかたまりにしたものを、手で丸めたりちぎったりして煮込んだ日本の郷土料理です。九州では「だご汁」、東北では「ひっつみ」などと、地方によって呼び名が変わります。その地域によって具材やだしにも違いがあります。お米でできている、もちもちとした「おもち」とはまた違う食感が味わえます。よく味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、豚肉、生姜、小松菜 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比23.3%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー837kcal たんぱく質エネルギー比16.6% 脂質エネルギー比23.5%
食塩相当量2.9g(中学生)


10:01
2024/09/24

9月24日の給食

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☆献立☆
豆乳フレンチトースト・メープルシロップ・ブロッコリーとチキンのサラダ
・ポークビーンズ・牛乳


 フレンチトーストは、フランスで「失われたパン」を意味する言葉で呼ばれています。失われたパンとは、作ってから時間が経ってパサパサになってしまったパンのことです。そのようなパンでも、卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせた液に浸して焼けば、しっとり食べられます。食材を最後までムダにせず、おいしく食べきる知恵から生まれた料理です。今日は豆乳を使ってオーブンで焼きました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉 】です。

エネルギー683kcal たんぱく質エネルギー比17.7% 脂質エネルギー比30.2%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー861kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比29.2%
食塩相当量2.8g(中学生)


10:00
2024/09/20

9月20日の給食

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☆献立☆
ごはん・さつまいものかき揚げ・天つゆ・ごま和え・鶏ごぼう汁・おはぎ・牛乳


 今度の日曜日22日は「秋分の日」です。日本では昔からこの日の前後7日間を「彼岸」といって、お墓参りをしてご先祖様に感謝する習慣があります。お墓の前には「おはぎ」をお供えし、ご先祖様に感謝の気持ちを伝えます。おうちの人と一緒におはぎを作りながら、ご先祖様がどんな人で、何をしていたのか話をするのも良いですね。ご先祖様に感謝してよく味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー676kcal たんぱく質エネルギー比12.8% 脂質エネルギー比20.0%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー839kcal たんぱく質エネルギー比12.1% 脂質エネルギー比18.6%
食塩相当量2.3g(中学生)


10:00
2024/09/19

9月19日の給食

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☆献立☆
ごはん・五目厚焼き玉子・納豆和え・生揚げのみそ汁・アセロラゼリー・牛乳



 今日の和え物は給食のメニューの中でも人気のある「納豆和え」です。納豆だけだと食べられないけど、納豆和えなら食べられるという人もいるのではないですか?不思議ですね。納豆は、煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた発酵食品です。発酵食品のよいところは、長く保存ができて、体によいことです。発酵食品に使われる菌の多くは、栄養が吸収されやすいように助けてくれたり、腸の動きを良くしてくれたりする働きがあります。おうちでも積極的に食べるようにしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、小松菜 】です。

エネルギー610kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比21.7%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー749kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比19.7%
食塩相当量2.0g(中学生)


10:00
2024/09/18

9月18日の給食

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☆献立☆
五目うどん・いかの天ぷら・ブロッコリーとじゃがいものサラダ・蒸しパン・牛乳



 今日の給食の主菜は「いかの天ぷら」です。「天ぷら」は、外国人観光客にも人気のある和食のひとつです。江戸時代に、現在の東京である江戸で庶民の味として広まりました。江戸の屋台では、寿司やうなぎ、そばなどと並んで天ぷらも人気があったそうです。その当時は、串に刺した天ぷらがおやつ感覚で食べられていたそうです。給食でも、さくっとした衣のおいしい天ぷらを目指して作りました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 小松菜 】です。

エネルギー610kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比39.2%
食塩相当量2.8g(小学生:中学年)
エネルギー774kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比39.8%
食塩相当量3.5g(中学生)


09:59
2024/09/17

9月17日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚の白醤油焼き・里芋のそぼろ煮・お月見汁・月見だんご・牛乳



 今日は、「十五夜」です。「十五夜」とは、旧暦という昔の暦で8月15日の夜のことをいいます。「中秋の名月」といい、1年で最も美しい月が見えることから、月を眺めるお月見の風習があります。秋の農作物の収穫の時期なので、季節の野菜や果物をお供えし、収穫に感謝するという意味もあります。また、満月に見立てた月見だんごを15個お供えする風習もあります。今日の給食では「十五夜献立」として、里芋のそぼろ煮、お月見汁、月見だんごを用意しました。今夜は夜空を見上げて、きれいな月を見てみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、豚肉、みつば 】です。

エネルギー689kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比22.9%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー843kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比21.5%
食塩相当量2.4g(中学生)


09:59
2024/09/13

9月13日の給食

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☆献立☆
ごはん・いわしごまフライ・和風和え・豚汁・牛乳



 いわしは漢字で書くと「魚へんに弱い」と書きます。これは、いわしは小さい時からいろいろな大きい魚に食べられてしまうことや、早く食べないとすぐに腐ってしまうことから、「弱い」というがつけられました。でも、いわしには質の良い脂や、カルシウムも豊富に含まれていて、栄養満点です!私たちの体にとって、強~い味方の魚ですよ!今日はたっぷりとごまをつけて、油でからりと揚げました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、いわし、豚肉、小松菜、生姜】です。

エネルギー668kcal たんぱく質エネルギー比14.7% 脂質エネルギー比32.3%
食塩相当量1.4g(小学生:中学年)
エネルギー837kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比30.6%
食塩相当量1.8g(中学生)


09:59
2024/09/12

9月12日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・豆腐サラダ・ポークカレー・梨・牛乳



 今日のデザートは印西産の梨です。梨は夏の終わりから秋の初めの、まさに今が旬の果物で、今日の梨は「豊水」という種類の梨です。かじった時のシャリっとした歯触りとみずみずしい甘みがおいしいですね。おいしい梨を作るには、1年中手入れをする必要があります。梨農家の方々が1年かけて心をこめて作った梨をよく味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、豚肉、生姜、梨 】です。

エネルギー688kcal たんぱく質エネルギー比12.3% 脂質エネルギー比25.5%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー861kcal たんぱく質エネルギー比11.9% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量2.9g(中学生)


09:58
2024/09/11

9月11日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭の中華焼き・ナムル・肉団子スープ・㊥豆乳プリン・牛乳



 給食センターでは、毎日、給食時間が終わり、食べ終わった食器や食缶が給食センターに返ってきた時に、食べ残しがどのくらいあったかを調べています。この食べ残しのことを「残菜」と呼んでいます。毎年、気温が高くなる6月後半くらいから、9月までが給食の残菜が増えやすい時期だと感じます。特に今年はごはんの残菜が目立ちます。給食は、成長期に必要な栄養がとれるように献立を考えています。しっかり食べた分、食べたものが健康でじょうぶな体をつくるために働いてくれています。食べることで体力がつき、元気が出ます。暑さに負けず、いつもより1口でも2口でもいいので、がんばって食べてみてほしいです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、小松菜 】です。

エネルギー605kcal たんぱく質エネルギー比17.7% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー827kcal たんぱく質エネルギー比15.6% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.4g(中学生)


09:58
2024/09/10

9月10日の給食

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☆献立☆
明太ガーリックトースト・コールスローサラダ・白いんげん豆のシチュー・牛乳



 今日のパンは「明太ガーリックトースト」です。ガーリックとは「にんにく」のことをいいます。にんにくは玉ねぎに似た形をしていて、どちらも「ねぎ」と同じ仲間の野菜です。にんにくを食べると元気が出るといったりしますが、これは、疲れを回復する働きがあるためです。今日の明太ガーリックトーストは、ピリ辛の明太子と、にんにくとマーガリン、パセリを混ぜて、食パンに塗り、オーブンで焼いて作りました。にんにくパワーで疲れを回復し、午後からの学習もがんばりましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米粉、きゅうり 】です。

エネルギー633kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比39.1%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー760kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比39.1%
食塩相当量2.7g(中学生)


09:58
2024/09/09

9月9日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のレモン煮・小松菜とツナのサラダ・豆腐とわかめのみそ汁・牛乳



 日本の伝統的な食文化である「和食」には、出汁が使われています。出汁はかつお節や昆布、煮干しや椎茸などの乾物を水で戻したり煮たりして、うま味を引き出したものです。給食センターのみそ汁は、北海道産の昆布とかつお節で出汁をとっています。出汁は食材にうま味や香りを加え、素材の味を引き出し、料理をおいしくします。出汁のきいた給食のみそ汁をよく味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、鶏肉、小松菜 】です。

エネルギー702kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比33.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー892kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比32.2%
食塩相当量2.4g(中学生)


09:57
2024/09/06

9月6日の給食

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☆献立☆
ごはん・さばのカレー醤油焼き・青菜の磯香和え・けんちん汁・牛乳



 いつもの食事をふり返ってみて、肉を食べることが多いですか?魚を食べることが多いですか?肉の脂と魚の脂には、含まれている栄養がちがいます。魚の脂には、頭の働きを活発にするDHAや、血液をサラサラにするEPAという成分が入っています。特に青魚と呼ばれる「さば」「いわし」「さんま」などに多く含まれています。今日の給食は、さばをカレー醤油に漬け込んで焼きました。残さず食べて、青魚パワーで、頭の働きを活発にし、血液をサラサラにしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、小松菜 】です。

エネルギー670kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比33.6%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー828kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比31.2%
食塩相当量2.5g(中学生)


09:57
2024/09/05

9月5日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・コーンシュウマイ・焼肉丼の具・ナタデココポンチ・牛乳



 問題です。1週間のうち朝ごはんを食べない日があると答えた人がいます。朝ごはんを食べない理由として、一番多いのはどれでしょう。
①太りたくないから  ②朝ごはんが用意されていないから  ③食べる時間がないから
 答えは③の食べる時間がないからです。小中学生に対する調査で、1週間のうち朝ごはんを食べない日がある人は、全体の10%位いることが分かっています。そして、食べない理由の多くは、食べる時間がないからだそうです。朝ごはんを食べていない人は、いつもより早めに起きて、朝ごはんを食べるようにしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、豚肉、生姜 】です。

エネルギー683kcal たんぱく質エネルギー比12.6% 脂質エネルギー比21.6%
食塩相当量1.2g(小学生:中学年)
エネルギー884kcal たんぱく質エネルギー比12.3% 脂質エネルギー比20.2%
食塩相当量1.8g(中学生)


09:57
2024/09/04

9月4日の給食

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☆献立☆
ごはん・笹かま磯辺揚げ・おかかサラダ・すまし汁・日向夏ゼリー・牛乳



 今日から2学期の給食がはじまります。朝起きるのがつらい人はいませんか?体のだるさや心の不調を感じている人はいませんか?その原因のひとつに、生活リズムの乱れが関係しているかもしれません。夜遅くまで起きていたり、食事の時間が不規則になったりすると、体内時計がくるい、生活リズムが乱れてしまいます。特に、寝不足だったり、朝ごはんを食べなかったりすると、熱中症になる危険が高くなるそうです。今月の掲示資料に、生活リズムを整える方法を紹介しています。夏休み中に生活リズムが乱れてしまった人は、生活リズムを整えられるように取り組んでみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米、小松菜 】です。

ネルギー610kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比21.7%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー751kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比20.3%
食塩相当量2.5g(中学生)


09:55
2024/07/19

7月19日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・ジャンボぎょうざ・もやしと春雨のサラダ・麻婆豆腐・牛乳

 今日は1学期最後の給食です。来週からは待ちに待った夏休みです。長い休みに入ると、夜遅くまで起きていたり、朝寝坊をして朝ごはんを食べなかったりしがちです。一度生活リズムが崩れてしまうと立て直すのは大変です。休みに入っても今までと同じように早寝・早起きをして、朝ごはんをしっかり食べる生活を送るようにしましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・にら・きゅうり・豚肉 】です。

エネルギー679kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー848kcal たんぱく質エネルギー比14.1% 脂質エネルギー比22.9%
食塩相当量2.7g(中学生)


11:00
2024/07/18

7月18日の給食

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☆献立☆
ごはん・鯵フライ・和風和え・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・㊥ヨーグルト・牛乳

 鯵は一年中食べられる魚ですが、一番おいしいのは今の時期です。味が良いため「鯵」という名前が付けられたそうです。鯵には脳の働きをよくする「DHA」や血液をサラサラにする「EPA」という栄養素が豊富に含まれています。旬の魚をおいしくいただきましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー693kcal たんぱく質エネルギー比14.7% 脂質エネルギー比26.0%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー850kcal たんぱく質エネルギー比14.2% 脂質エネルギー比24.7%
食塩相当量2.1g(中学生)



11:00
2024/07/17

7月17日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・夏野菜カレー・グリーンサラダ・大豆のしゃりしゃり揚げ・牛乳

 給食のカレーはじっくり炒めた玉ねぎと三種類のルウを使って、大きな鍋で煮込んでいます。今日のカレーには、なす、かぼちゃ、ズッキーニ、トマトなど、夏が旬の野菜をたくさん使っています。夏野菜はビタミンやミネラル、水分が豊富で夏バテ予防にも効果的です。夏野菜の栄養とおいしさがたくさん詰まったカレーです。暑くて食欲の落ちる今の時期こそ、しっかり食べましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・茄子・きゅうり 】です。

エネルギー658kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比22.4%
食塩相当量2.0g(中学生)

11:00
2024/07/16

7月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・さわらの西京焼き・スタミナ納豆和え・芋団子汁・冷凍パイン・牛乳

 「西京焼き」とは「西京味噌」という味噌に漬け込んで焼いたもののことを言います。味噌は、色や味などさまざまなものがありますが、西京味噌は、甘めの白味噌でまろやかな味をしています。魚が苦手な人も食べやすい味付けです。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・にら・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比22.4%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/07/12

7月12日の給食

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☆献立☆
コーンピラフ・ハンバーグBBQソース・にんじんサラダ・米粉のクリームスープ・
牛乳

 牛乳にはカルシウムが豊富に含まれています。ぐんぐんと体が大きくなる成長期には骨をつくるカルシウムがたくさん必要です。骨にカルシウムを蓄えることができるのは、20歳くらいまでで、そのあとは少しずつ減っていきます。成長期である今のうちにしっかりとカルシウムをとっておきましょう。もうすぐ夏休みですが、夏休み中も家で牛乳を飲めるといいですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり 】です。

エネルギー680kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比31.2%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー850kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比30.5%
食塩相当量3.0g(中学生)

11:00
2024/07/11

7月11日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・三色そぼろごはんの具・枝豆・豆腐と小松菜の味噌汁・わらび餅・牛乳

 今日の給食の枝豆は、印西市で作られたものです。枝豆は、大豆を若いうちに枝ごと収穫したものです。枝ごと扱われることが多いため、「枝豆」と言われるようになったそうです。枝豆には野菜としてのビタミンや食物繊維などの栄養の他に、大豆と同じように体を作るたんぱく質も多く含まれている、まさに「良いとこどり」の食材です。
 今日は、造谷地区の農家さんが育ててくれた60kgの枝豆が、給食センターに届きました。育ててくれた農家の方と印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・枝豆・小松菜 】です。

エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/07/10

7月10日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚の唐揚げ・キャベツの磯香和え・鶏と大根の煮物・牛乳

 今日は給食センターに大根が120kg届きました。味がしみこむように、大きい鍋で朝からコトコト煮ました。大根には、消化を助ける酵素がたくさん含まれているので、胃や腸の働きを整えてくれます。夏は冷たいものをたくさん食べてしまい胃腸が弱っている人もいると思います。冷たいものばかりでなく、温かいものも食べるようにしましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/07/09

7月9日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかの中華焼き・チンジャオロースー・ビーフンスープ・
豆乳パンナコッタ・牛乳

 チンジャオロースーは中華料理のひとつです。「チンジャオ」はピーマンのことで、「ロースー」は「細く切った肉」のことを表しています。夏野菜のひとつであるピーマンは、実はレモンよりもビタミンCが豊富に含まれています。肌の健康を保つ働きがあるので、日焼けをする今の時期にはしっかりとりたい栄養素ですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比23.3%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー786kcal たんぱく質エネルギー比18.1% 脂質エネルギー比21.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


11:00
2024/07/08

7月8日の給食

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☆献立☆
テーブルロール・夏野菜のトマトソースグラタン・ジャーマンポテト・
コンソメスープ・冷凍みかん・牛乳

 今日のグラタンに入っている夏野菜は、かぼちゃ、ズッキーニ、コーン、トマト、茄子です。夏野菜は太陽の光を浴びて育つので、カラフルな色のものが多いです。夏休みなどに自分で家で育ててみるのもいいですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・じゃがいも・小松菜 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比14.2% 脂質エネルギー比33.3%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー806kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比32.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


10:00
2024/07/05

7月5日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のみそがらめ・わかめのゆずドレッシングサラダ・七夕汁・七夕ゼリー・牛乳

 7月7日は七夕です。七夕は、天の川をへだて、おりひめとひこぼしが1年に一度、7月7日の夜にだけ出会えるという伝説からうまれた行事です。今日は、少し早いですが、七夕にちなんだ給食です。「七夕汁」には、星型の食材が入っているので探してみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・小松菜・鶏肉 】です。

エネルギー668kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比24.8%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー837kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比23.4%
食塩相当量2.5g(中学生)

10:00
2024/07/04

7月4日の給食

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☆献立☆
ごはん・にらまんじゅう・切り干し大根のナムル・厚揚げのピリ辛煮・牛乳

 切り干し大根は、生の大根を細く切り、太陽のもとで干してしっかり乾燥させて作られています。乾燥させることで、うま味と栄養が凝縮されます。切り干し大根は、骨を丈夫にする働きのある「カルシウム」やお腹の調子を整える働きのある「食物繊維」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・豚肉・切り干し大根 】です。

エネルギー647kcal たんぱく質エネルギー比14.0% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー856kcal たんぱく質エネルギー比13.4% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.4g(中学生)

11:00
2024/07/03

7月3日の給食

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☆献立☆
ごはん・味付けのり・さばの白醤油漬け・ごま和え・豚汁・牛乳

 今日から新しい千円札、五千円札、一万円札が発行されています。20年ぶりに新しいデザインとなりますが、みなさんは新しいお札に描かれる人物が誰だか知っていますか?一万円札には、「渋沢 栄一」、五千円札には「津田 梅子」、千円札には「北里 柴三郎」という人が描かれます。3人とも歴史上で有名な人物です。どのような功績をあげた人なのかぜひ調べてみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・小松菜・豚肉・じゃがいも 】です。

エネルギー688kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比34.5%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー846kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比32.6%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/07/02

7月2日の給食

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☆献立☆
茄子とベーコンのトマトソースペンネ・豆乳コロッケ・キャベツとチキンのサラダ・
レモンカスタードタルト・牛乳

 今日のトマトソースペンネには、印西市でとれた「茄子」と「トマト」を使っています。茄子もトマトも夏が旬の野菜です。水分が多く、体を冷やしてくれる働きがあるので、今の時期にぴったりの野菜です。茄子はふにゃふにゃした食感が苦手だという人もいると思いますが、これは茄子の果肉がスポンジのような構造をしているためです。味がしみ込みやすく、組み合わせた素材のうま味を吸収してくれます。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 茄子・セロリ・トマト・きゅうり 】です。

エネルギー645kcal たんぱく質エネルギー比12.4% 脂質エネルギー比39.2%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー753kcal たんぱく質エネルギー比12.4% 脂質エネルギー比39.0%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/07/01

7月1日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の三味焼き・きゅうりの南蛮漬け・味噌ワンタンスープ・㊥チーズ・牛乳

 気温が上がる夏は、体が疲れ、食欲がなくなり、あっさりしたものや冷たいものばかり食べたくなります。そのため、ますます疲れやすい体となり、夏バテにつながってしまいます。夏バテを防ぐためには、①朝ごはんをしっかり食べること、②夏野菜などの旬の食べ物を食べること、③上手に水分補給をすることが大切です。
 今日は夏野菜の代表であるきゅうりを使った副菜です。また、豚肉には疲労回復効果のあるビタミンが豊富に含まれています。しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり・にら・豚肉 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比30.6%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー829kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比30.3%
食塩相当量2.9g(中学生)

11:00
2024/06/28

6月28日の給食

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☆献立☆
ごはん・鰯の蒲焼き・酸っぱいおかか和え・冬瓜のみそ汁・㊥アセロラゼリー・牛乳



 今日は夏にとれる野菜の1つ、冬瓜をみそ汁にしました。冬瓜は漢字で書くと「冬の瓜」と書きます。夏にとれる野菜なのに冬の瓜と書くのは、面白いですね。冬瓜は外の皮が厚いので、上手にしまっておくと、冬まで保存できたことから、この名前がついたといわれています。ビタミンCが多く、体の疲れをとってくれるはたらきがあります。少し暑くなってきたこの時期にぴったりの野菜ですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・いわし・豚肉・キャベツ・きゅうり・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー643kcal たんぱく質エネルギー比17.3% 脂質エネルギー比29.8%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー820kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比26.3%
食塩相当量2.2g(中学生)


08:44
2024/06/27

6月27日の給食

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☆献立☆
丸パン・キャベツバーグ・花野菜サラダ・野菜スープ・ヨーグルト・牛乳



 みなさんは朝ご飯を毎日食べていますか?朝ご飯は一日の活動をするための大切な食事です。朝ご飯を食べることにより眠っている体を目覚めさせることができます。ごはんだけ、パンだけ、ではなくしっかりおかずも食べましょう。そのためには早く起きることが大切です。朝ご飯を食べて、生活のリズムを整え、元気に一日を過ごしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 キャベツ・小松菜・にんじん 】です。

エネルギー618kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.6g(小学生:中学年)
エネルギー781kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比34.9%
食塩相当量3.6g(中学生)




08:44
2024/06/26

6月26日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・ハヤシライスの具・キャベツとチキンのサラダ・メロン・牛乳



 今日の給食のデザートは、印西市でとれた「メロン」です。
5月の給食では「パパイヤメロン」を食べましたね。今日の給食は、網目の入った「メロン」が登場します。5月のパパイヤメロン、6月のすいかと同じく、印西市草深地区で育てられました。今日は、全部で145個のメロンが届きました。網目のきれいなメロンほどおいしいそうです。給食のメロンの網目にも、注目してみてください。
育ててくれた農家の方と、印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・キャベツ・にんじん・メロン 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比12.8% 脂質エネルギー比25.4%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー788kcal たんぱく質エネルギー比12.3% 脂質エネルギー比24.0%
食塩相当量2.6g(中学生)



08:43
2024/06/25

6月25日の給食

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☆献立☆
ごはん・餃子・豚キムチ丼の具・フルーツ白玉・牛乳



 キムチは韓国の代表的な漬物です。家で手作りされることが多く、家によってそれぞれ「家庭の味」があります。また、地方によっても味がちがい、日本でおなじみの白菜だけでなく、大根やきゅうり、青菜などいろいろな野菜で作られます。キムチは辛いというイメージがありますが、発酵によってうまれる独特の風味やうま味があるので、料理の材料として使ってもおいしく食べられます。今日は豚肉と炒めて「豚キムチ」にしました。ごはんにのせて丼にして食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・切干大根・にんじん・にら 】です。

エネルギー687kcal たんぱく質エネルギー比11.4% 脂質エネルギー比21.9%
食塩相当量1.0g(小学生:中学年)
エネルギー868kcal たんぱく質エネルギー比11.1% 脂質エネルギー比20.2%
食塩相当量1.3g(中学生)



08:42
2024/06/24

6月24日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほきアーモンドフライ・小松菜と油揚げのお浸し・いものこ汁・牛乳



 今日は食事をするときの姿勢について、お話しします。みなさんの食べる時の姿勢はどうですか?背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめを向いていたり、足を組んだり、投げ出したりしていませんか?姿勢が悪いと胃や腸がしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。背すじをまっすぐに伸ばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー633kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー784kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比25.0%
食塩相当量1.9g(中学生)



08:42
2024/06/21

6月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のハニーマスタード焼き・みそドレサラダ・かきたま汁・牛乳



 みなさんは好き嫌いがありますか?味を感じる力、「味覚」は生まれつき決まっているものではありません。小さな頃は苦手でも、成長して食べられるようになったということはよくあります。これは何度もくり返し食べることで、味やにおいに慣れていくためと考えられています。前は食べられなかったからという理由で「自分はこれが食べられない」と決めてしまうのは、とてももったいないですよ。すぐに好きにはなれなくても、まずは一口食べてみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・鶏肉・キャベツ・きゅうり・ほうれん草・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー648kcal たんぱく質エネルギー比16.8% 脂質エネルギー比28.3%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー822kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量2.9g(中学生)



08:41
2024/06/20

6月20日の給食

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☆献立☆
ごはん・ふりかけ・赤魚の割烹焼き・納豆和え・のっぺい汁・㊥野菜と果物のゼリー・牛乳



 みなさんは、納豆を食べるときどのくらい混ぜてから食べますか?納豆を混ぜた時に出るネバネバした糸はうま味成分といって、納豆のおいしさのかたまりです。なので、たくさん混ぜてネバネバの糸がいっぱい出ると納豆はおいしくなります。今日の納豆和えも調理員さんたちが一生懸命かき混ぜて作ってくれました。約20kgもある納豆を子どもの背の高さほどもあるしゃもじを使って混ぜるのは大変な仕事ですが、おいしい納豆和えを作るために頑張ってくれました。おうちで食べるときもぜひ試してみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・キャベツ・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー608kcal たんぱく質エネルギー比20.2% 脂質エネルギー比26.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー803kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比22.8%
食塩相当量2.2g(中学生)



08:40
2024/06/19

6月19日の給食

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☆献立☆
ナン・ドライカレー・ブロッコリーとコーンのサラダ・すいか・牛乳



 今日の給食のデザートは、印西市の草深地区でとれた「すいか」です。草深地区では、昔からすいかの栽培が盛んで、昭和のはじめから「船穂すいか」という名前で愛されてきました。給食センターに届いたすいかの箱にも「船穂すいか」と書いてありました。給食センターでは、調理員さんが55個のすいかを洗い、17,00人分に切り分けてくれました。とれたてのすいかは、切る時に割れやすいので、ていねいに扱います。
育ててくれた農家の方と、印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・きゅうり・にんじん・すいか 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.6g(小学生:中学年)
エネルギー784kcal たんぱく質エネルギー比16.5% 脂質エネルギー比36.0%
食塩相当量3.3g(中学生)


08:40
2024/06/18

6月18日の給食

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☆献立☆
ごはん・鯖の生姜醤油煮・和風和え・根菜みそ汁・牛乳



 数をごまかすことを「鯖を読む」といいます。これは鯖が大変傷みやすい魚のため、冷凍技術がなかった昔の漁師や魚屋さんが、急いで鯖を目分量で数えて、さっと売りさばいていたことに由来しているといわれています。今日は生姜と一緒に醤油とみりんで煮ました。ごはんによく合うおかずです。残さずいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・ほうれん草・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比27.4%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー793kcal たんぱく質エネルギー比15.4% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.5g(中学生)



08:39
2024/06/17

6月17日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・春巻・きゅうりのナムル・マーボーナス・牛乳



 今日は食のことわざクイズです。顔かたちが、見分けがつかないくらい似ていることを何というでしょう?答えは「瓜二つ」といいます。ウリ科の実をたてに二つに割ると、両方とも同じ形をしていることから、こういわれています。夏に旬を迎えるウリ科の野菜には、きゅうり、かぼちゃ、ズッキーニ、冬瓜、ゴーヤ、メロン、すいか等があります。同じ科の植物なので、葉や花、実のつき方などもそっくりです。印西市内の畑でもよく栽培されています。見かけたら足を止めて観察してみましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・きゅうり・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー692kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比28.9%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー876kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量2.7g(中学生)


08:39
2024/06/14

6月14日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の生姜焼き・切干大根の含め煮・千葉県産みそ汁・ちばにんじんゼリー・牛乳



 明日、6月15日は「千葉県民の日」です。明治の初めは木更津県と印旛県の二つの県がありましたが、明治6年6月15日に千葉県として一つになりました。そこで、今日は千葉県産の豚肉を使った生姜焼きや千葉県産の切り干し大根を使った煮物、また千葉県産のにんじんを使ったゼリーなど、千葉県にちなんだ献立にしました。千葉県は温暖な気候のため、米や野菜、果物などが多く作られ、また海に囲まれているため、水産物にも恵まれています。千葉県産のものに興味を持ち、ふるさとを大切にしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・キャベツ・切干大根・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー680kcal たんぱく質エネルギー比15.5% 脂質エネルギー比27.5%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー734kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.4g(中学生)


08:38
2024/06/13

6月13日の給食

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☆献立☆
きつねうどん・鰺みそ揚げ玉フライ・豆腐サラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳



 今日は油揚げをたっぷりと使った「きつねうどん」です。日本の昔話では、油揚げはきつねの好物とされていますね。そのため油揚げを使った料理の名前に「きつね」とつくことがあります。油揚げは、豆腐をうすく切って、油で揚げて作ります。豆腐と同じようにたんぱく質やカルシウム、食物せんいが含まれていて、体に大変よい食べ物です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 キャベツ・きゅうり・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー627kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比38.0%
食塩相当量2.7g(小学生:中学年)
エネルギー754kcal たんぱく質エネルギー比18.4% 脂質エネルギー比38.7%
食塩相当量3.3g(中学生)


08:37
2024/06/12

6月12日の給食

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☆献立☆
ごはん・鶏肉のレモン醤油焼き・マロニーサラダ・中華コーン卵スープ・㊥ウエハース・牛乳



 月の初めにお話しましたが、6月は食べ物に関する「〇〇月間」です。では、クイズです!みなさん、覚えていますか?6月の「〇〇月間」とはいったい何月間でしょうか?
 ①好きなものを食べる「給食月間」 
 ②苦手なものも頑張って食べる「チャレンジ月間」
 ③食について考える「食育月間」
 答えは、③の「食育月間」です。食育とは、いろいろな経験を通じて、食べ物のことを知ったり、選ぶ力を身につけたり、自分の健康を考えたりすることをいいます。生きていくためには食べなくてはいけません。毎日元気に勉強や運動をするためにも、今月は「食べること」を考えてみましょう!

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・鶏肉・きゅうり・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー631kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比28.0%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー836kcal たんぱく質エネルギー比16.8% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量2.4g(中学生)



08:35
2024/06/11

6月11日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭の中華焼き・肉じゃが・生揚げのみそ汁・牛乳



 むし暑い日が続いています。今は体がまだ暑さに慣れていないため、健康な人でも熱中症になりやすい時期です。熱中症の予防にはこまめに水分をとることが大切ですが、一度にたくさん汗をかいた時には、体の中のミネラルも汗といっしょに出ていってしまうため、水分だけでなく塩分もとらなくてはいけません。そんな時におすすめなのが、具沢山の汁物です。汁物は水分と塩分をいっしょにとることができます。今日のみそ汁も残さず飲んで、熱中症を予防しましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・キャベツ・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー669kcal たんぱく質エネルギー比18.1% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比24.9%
食塩相当量2.4g(中学生)


08:35
2024/06/10

6月10日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかのチリソースがけ・ひじきのマリネ中華風・担々ビーフンスープ・牛乳



 「歯と口の健康週間」、最終日のかみかみメニューは「いかのチリソースがけ」の「いか」です。いかは弾力があるので、しっかりかまないとかみ切ることができませんよ。よくかんで食べると、だ液(つば)がたくさん出てきます。だ液は口の中の食べかすを落としてむし歯になりにくくしてくれます。毎日の食事の中でも、よく味わいながらひとくちずつよくかんで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・きゅうり・チンゲンサイ・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー653kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比28.9%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー813kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比27.7%
食塩相当量2.4g(中学生)


08:34
2024/06/07

6月7日の給食

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☆献立☆
ごはん・トマトオムレツ・れんこんサラダ・白いんげん豆のシチュー・牛乳
今日の給食は、「おはなし給食」です。



 本には、おいしそうな料理がいろいろ出てきますね。本を読みながら、おなかがすいてしまったことがある人もいるのではないでしょうか。「おはなし給食」では、本に出てくる料理が給食に登場します。今日の「おはなし給食」は「シチュー」です。各クラスに配付した「おはなし給食」のお知らせに、シチューが登場する本を紹介しています。学校の図書室で探してみてください。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・じゃがいも・米粉・きゅうり・にんじん 】です。

エネルギー664kcal たんぱく質エネルギー比14.2% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量1.4g(小学生:中学年)
エネルギー847kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比25.5%
食塩相当量2.0g(中学生)


08:33
2024/06/06

6月6日の給食

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☆献立☆
ごはん・大豆とひじきのかき揚げ・天つゆ・筑前煮・すまし汁・牛乳



 今週は「歯と口の健康週間」です。歯は大切にしたいですね。丈夫な歯を作るためには「歯みがきをすること」はもちろんですが、「よくかんで食べること」も大切です。では、ここでクイズです。私たちが1回の食事でかんでいる回数は約何回でしょう?
約600回  ②約1400回  ③約4000回
 答えは①の約600回です。私たちのおじいさん・おばあさんが子供のころは②の約1400回、もっともっと昔の弥生時代のころは③の約4000回もかんでいたそうですよ。今日もよくかんでいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・ほうれん草・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー606kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比24.5%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー769kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比23.1%
食塩相当量2.2g(中学生)


08:32
2024/06/05

6月5日の給食

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☆献立☆
ごはん・おからコロッケ・小松菜の薬味和え・キャベツのみそ汁・㊥ヨーグルト・牛乳



 今週は、「歯と口の健康週間」です。丈夫な歯を作るためには、よくかむことも大切ですが、「カルシウム」も必要です。小学校1年生の栄養教室で、牛乳にはカルシウムの「カルちゃん」がたくさん入っていることを学習しましたね。また、「おからコロッケ」の中には「おから」がたくさん入っています。おからは大豆から出来ていて、大豆もカルシウムの多い食べ物です。残さず食べて丈夫な歯を作りましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・キャベツ・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー602kcal たんぱく質エネルギー比11.4% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー829kcal たんぱく質エネルギー比11.0% 脂質エネルギー比22.7%
食塩相当量2.6g(中学生)


08:31
2024/06/04

6月4日の給食

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☆献立☆
きなこトースト・ツナサラダ・ポークビーンズ・牛乳



 6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。食事をおいしく食べて、健康な体をつくるには、歯と口の健康が大切です。そのために、日ごろからよくかんで食べる習慣を身につけ、じょうぶで健康な歯と口を保ちましょう。
今週の給食には、かみごたえのある食べ物を取り入れた『かみかみメニュー』が登場します。今日の給食の『かみかみメニュー』は、「きなこトースト」です。パンはごはんに比べてかむ回数の少ない食べ物ですが、厚切りのパンをトーストすることで、かむ回数がアップします。ひと口30回を意識して、よくかんで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・じゃがいも・キャベツ・きゅうり・にんじん 】です。

エネルギー645kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比35.9%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー820kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比34.6%
食塩相当量2.9g(中学生)


08:31
2024/06/03

6月3日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほっけの旨味干し・青菜の磯香和え・どさんこ汁・塩バニラワッフル・牛乳


 6月は「食育月間」です。食べることは生きることであり、健康な体と心を育むことにつながります。体も心も元気に成長していくために、どのようなことに気をつけて食べたらよいのでしょうか。「食」について考える機会にしましょう。
日本各地には古くから伝わる郷土料理があります。今日の給食の「どさんこ汁」は、北海道の郷土料理のひとつです。どさんこは、「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。どさんこ汁とは、北海道の名産がたくさん入っているみそ汁のことをいいます。北海道の広大な土地では、さまざまな野菜や果物、豆などが作られていて、酪農もさかんです。また、北海道の周りの海ではたくさんの魚介類がとれるなど、自然の恵みが豊かです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・じゃがいも・小松菜・ほうれん草・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー642kcal たんぱく質エネルギー比17.8% 脂質エネルギー比21.0%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー781kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比19.5%
食塩相当量2.1g(中学生)

08:30
2024/05/31

5月31日の給食

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☆献立☆
ごはん・たらのレモン風味揚げ・豆腐サラダ・豚汁・黒ごまプリン・牛乳

食事の時に、主食、主菜、副菜、汁物をそろえるとバランスが良くなります。ごはんやパン、麺のことを「主食」といい、肉や魚、卵などのおかずを「主菜」、野菜のおかずを「副菜」といいます。疲れがたまりやすい時期ですが、バランスよく食べて元気に過ごしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・きゅうり・ねぎ 】です。

エネルギー647kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比27.5%
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー885kcal たんぱく質エネルギー比15.2% 脂質エネルギー比28.6%
食塩相当量2.1g(中学生)


11:00
2024/05/30

5月30日の給食

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☆献立☆
コッペパン・いちごジャム・鶏肉のケチャップ焼き・花野菜サラダ・にんじんのポタージュ・牛乳

今日のサラダの「花野菜」とは、ブロッコリーとカリフラワーのことです。私たちが食べているモコモコとしている部分は、実はすべて花のつぼみです。食べずにおいておくと、小さな花が咲きます。野菜には、「葉を食べるもの」、「実を食べるもの」、「根を食べるもの」などいろいろな種類があります。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 鶏肉 】です。

エネルギー712kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比39.3%
食塩相当量2.7g(小学生:中学年)
エネルギー890kcal たんぱく質エネルギー比16.0% 脂質エネルギー比38.2%
食塩相当量3.8g(中学生)


11:00
2024/05/29

5月29日の給食

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☆献立☆
ごはん・ふりかけ・かれいのねぎ味噌焼き・切り干し大根のナムル・肉じゃが・
アセロラゼリー・牛乳

切り干し大根は、生の大根を細く切り、太陽のもとで干してしっかり乾燥させて作られています。乾燥させることで、うま味と栄養が凝縮されます。切り干し大根は、骨を丈夫にする働きのある「カルシウム」やお腹の調子を整える働きのある「食物繊維」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・切り干し大根・きゅうり 】です。

エネルギー673kcal たんぱく質エネルギー比16.5% 脂質エネルギー比19.5%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー826kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比17.8%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/05/28

5月28日の給食

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☆献立☆
ごはん・にらまんじゅう・チンジャオロースー・フルーツ杏仁豆腐・牛乳
 
 チンジャオロースーは中華料理のひとつです。「チンジャオ」はピーマンのことで、「ロースー」は「細く切った肉」のことを表しています。ピーマンは独特の苦みがあるので、苦手な人が多い野菜のひとつですが、目の健康を助ける働きのある「カロテン」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉 】です。

エネルギー683kcal たんぱく質エネルギー比11.6% 脂質エネルギー比24.9%
食塩相当量1.3g(小学生:中学年)
エネルギー827kcal たんぱく質エネルギー比11.2% 脂質エネルギー比22.0%
食塩相当量1.4g(中学生)


11:00
2024/05/27

5月27日の給食

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☆献立☆
ごはん・キャベツメンチカツ・小松菜とちくわの和え物・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・牛乳

 今日、5月27日は5、2、7の語呂合わせから、小松菜の日です。給食にもよく登場する小松菜ですが、小松菜には骨を強くする働きのある「カルシウム」が豊富に含まれているので、ぜひ残さずしっかり食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜・キャベツ 】です。

エネルギー641kcal たんぱく質エネルギー比13.2% 脂質エネルギー比29.1%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー797kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量2.6g(中学生)


11:00
2024/05/24

5月24日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・キャベツとコーンのサラダ・ポークカレー・パパイヤメロン・牛乳

 今日のデザートは、印西市の農家さんが作ってくれた「パパイヤメロン」です。黄色と緑色のしま模様のメロンで、パパイヤに似ていることから名前が付きました。普通のメロンは、丸い形をしていますが、パパイヤメロンはラグビーボールのような形をしています。果肉は白く、すっきりとした甘さが特徴です。育ててくれた農家の方と、印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・パパイヤメロン 】です。

エネルギー648kcal たんぱく質エネルギー比12.1% 脂質エネルギー比24.6%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー813kcal たんぱく質エネルギー比11.6% 脂質エネルギー比23.0%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/05/23

5月23日の給食

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☆献立☆
ごはん・鮭の香味焼き・青菜の磯香和え・根菜のみそ汁・ヨーグルト・牛乳

 鮭はピンク色をしていますが、実は白身魚の仲間です。鮭のエサであるエビなどに含まれている成分によって、体がピンク色になります。魚には、骨があるので、骨を飲み込んでしまわないように、よく噛んで食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー662kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比23.4%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー801kcal たんぱく質エネルギー比16.9% 脂質エネルギー比21.3%
食塩相当量2.3g(中学生)


11:00
2024/05/22

5月22日の給食

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☆献立☆
レモントースト・ブロッコリーとわかめのサラダ・チキンビーンズ・牛乳

 今日の「レモントースト」に使っているレモンには、すっぱさのもとである「クエン酸」という成分が入っています。クエン酸は体の疲れを回復してくれる働きがあります。さわやかな味付けのレモントーストを味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 きゅうり・キャベツ 】です。

エネルギー654kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比36.9%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー837kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.8g(中学生)



11:00
2024/05/21

5月21日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかの天ぷら・納豆和え・のっぺい汁・豆乳ブラマンジェ・牛乳

今日の「納豆和え」は野菜が苦手な人も食べやすい、給食の人気メニューです。小松菜やもやしなどの野菜と納豆を一緒に和えて作ります。ごはんと一緒に食べてもいいですね。今日も残さずおいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・キャベツ・ねぎ 】です。

エネルギー686kcal たんぱく質エネルギー比16.9% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量1.6g(小学生:中学年)
エネルギー838kcal たんぱく質エネルギー比16.7% 脂質エネルギー比25.1%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/05/20

5月20日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・餃子・チョレギサラダ・豆腐の中華煮・牛乳

 給食当番になった時、ごはんやおかずを丁度よく配るには、ちょっとした工夫が必要です。例えば、四角い食缶に入ったごはんは、あらかじめ平らにならして、食缶の中で4つくらいに分けておくと、1人分が分かりやすくなります。また、汁物は肉などの重たい具が下に沈んでいるので、下から持ち上げるようにすくって配ると、具だけがたくさん残ってしまうことがありません。クラス全員分の給食の配膳が終わった時に、食缶が空っぽになるとよいですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・チンゲン菜 】です。

エネルギー655kcal たんぱく質エネルギー比13.7% 脂質エネルギー比28.0%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー827kcal たんぱく質エネルギー比13.5% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.2g(中学生)


11:00
2024/05/17

5月17日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉の生姜焼き・もやしと小松菜のおひたし・飛鳥汁・牛乳

 飛鳥汁は、奈良県の郷土料理のひとつで、鶏肉や野菜を入れたみそ汁に牛乳を入れて作ります。みそと牛乳は相性がよく、うまみとコクがアップします。牛乳が苦手な人でも食べやすいので、味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー646kcal たんぱく質エネルギー比17.7% 脂質エネルギー比29.4%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー797kcal たんぱく質エネルギー比17.3% 脂質エネルギー比27.0%
食塩相当量2.4g(中学生)


11:00
2024/05/16

5月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・コーンシュウマイ・ホイコーロー・豆腐の中華スープ・牛乳



中華料理は、気候や習慣の違いから、大きく4つに分けられています。「ホイコーロー」や「マーボー豆腐」、「エビチリ」などは、中国の西の方の地域で食べられている「四川料理」のひとつで、香辛料を使って作るのが特徴です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・キャベツ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー612kcal たんぱく質エネルギー比15.0% 脂質エネルギー比27.1%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー790kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比25.1%
食塩相当量2.7g(中学生)


11:00
2024/05/15

5月15日の給食

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☆献立☆
山菜うどん・あじアーモンドフライ・ブロッコリーの中華サラダ・
はちみつレモンゼリー・㊥チーズ・牛乳

今日のうどんには、「わらび」や「うど」、「たけのこ」などの山菜が入っています。山菜とは、山などに自然に生えている食べられる植物のことです。春は特に山菜が多くなる時期です。自然の恵みに感謝して、旬の食材を味わっていただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 豚肉・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー605kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比36.7%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー748kcal たんぱく質エネルギー比17.4% 脂質エネルギー比38.6%
食塩相当量2.9g(中学生)



11:00
2024/05/14

5月14日の給食

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☆献立☆
ごはん・豆腐ハンバーグ・のり酢和え・こしね汁・牛乳プリン・牛乳

こしね汁は、群馬県の郷土料理です。群馬県の名産物である、こんにゃく、しいたけ、ねぎの3つが入っているのが特徴の具沢山のみそ汁です。こんにゃくの「こ」、しいたけの「し」、ねぎの「ね」から「こしね汁」という名前になったそうです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比16.6% 脂質エネルギー比26.1%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー786kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量2.8g(中学生)


11:00
2024/05/13

5月13日の給食

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☆献立☆
ごはん・かつおカツ・おかかサラダ・かきたまじる・牛乳

 かつおのおいしい時期は、春と秋の2回あります。春に獲れるかつおを「初がつお」、秋に獲れるかつおを「戻りがつお」と呼びます。今の時期の「初がつお」はさっぱりとした味が特徴です。今日は初がつおのフライに、給食センター特製のソースをかけました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜・キャベツ・ねぎ 】です。

エネルギー658kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比27.6%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー841kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比25.8%
食塩相当量2.6g(中学生)


11:00
2024/05/09

5月9日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・鶏肉の照り焼き・もやしのキムチ和え・ジャジャン豆腐・牛乳

ジャジャン豆腐は中国で親しまれている家庭料理です。マーボー豆腐とは違い、油で揚げた豆腐を使うのが特徴です。具材や味付けは家庭によって違いますが、今日のジャジャン豆腐は、チンゲン菜や玉ねぎ、にんじん、しいたけなどのたくさんの野菜と豚肉などを甘めの味噌で炒めて作りました。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・鶏肉・豚肉・きゅうり・ねぎ・チンゲン菜 】です。

エネルギー708kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比30.4%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー886kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比28.6%
食塩相当量2.4g(中学生)



11:00
2024/05/08

5月8日の給食

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☆献立☆
わかめごはん・ささかまのカレー揚げ・豆腐と青菜のごま和え・いなか汁・
りんごゼリー・牛乳

 今月の目標は「マナーを守って食事をしよう」です。食事の時には、食器の持ち方や姿勢、話す内容に気を配り、一緒に食べる人にいやな思いをさせないようにすることが大切です。みんなで楽しく食事ができるように、お互いのことを考えて行動できるといいですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー651kcal たんぱく質エネルギー比14.5% 脂質エネルギー比24.1%
食塩相当量2.4g(小学生:中学年)
エネルギー807kcal たんぱく質エネルギー比14.4% 脂質エネルギー比22.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


11:00
2024/05/07

5月7日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・たまご焼き・豚丼の具・ひっつみ汁・牛乳

今日のたまご焼きには、印西市のマスッコトキャラクターの「いんザイ君」が焼印されています。いんザイ君はシッポにコスモスの花が咲いているのが特徴です。ゴールデンウィーク明けで、疲れがたまっている人もいると思います。しっかり食べて元気に過ごしましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー699kcal たんぱく質エネルギー比16.4% 脂質エネルギー比28.7%
食塩相当量1.9g(小学生:中学年)
エネルギー876kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比27.3%
食塩相当量2.3g(中学生)


11:00
2024/05/02

5月2日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚のみりん干し・小松菜の薬味和え・すまし汁・かしわ餅・牛乳

 5月5日の「こどもの日」は「端午の節句」とも言われます。男の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする日です。「かぶと」や「こいのぼり」を飾り、「柏餅」や「ちまき」を食べると縁起がよいとされています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 こめ・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー624kcal たんぱく質エネルギー比17.7% 脂質エネルギー比19.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー782kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比17.1%
食塩相当量2.0g(中学生)



11:00
2024/05/01

5月1日の給食

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☆献立☆
若草揚げパン・にんじんのマリネ・アスパラとベーコンの米粉シチュー・牛乳

みなさんは「夏も近づく八十八夜」という茶つみの歌を聞いたことがありますか?八十八夜とは、2月の立春から数えて88日目のことで、今日、5月1日が八十八夜にあたります。この日に摘んだお茶は、縁起が良く、飲むと病気にならないといわれています。今日の給食は、八十八夜にちなみ、抹茶を使った揚げパンです。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 きゅうり・セロリ・米粉 】です。

エネルギー669kcal たんぱく質エネルギー比14.8% 脂質エネルギー比38.9%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー805kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比38.8%
食塩相当量2.7g(中学生)


11:00
2024/04/30

4月30日の給食

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☆献立☆
ごはん・豚肉のくわ焼き・ごまみそきんぴら・若竹汁・牛乳



 今日の汁物は「若竹汁」です。若竹汁は、「筍」と「わかめ」を使った上品なお吸い物です。筍もわかめも今が旬の食べ物です。「旬」とは、一番おいしくて栄養たっぷりな時期のことを言います。給食では、旬のものを食べることで、自然の恵みや、季節の変化を感じてほしいと思っています。春の香りを楽しんでいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉 】です。

エネルギー666cal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比30.3%
食塩相当量2.1g(小学生:中学年)
エネルギー825kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比28.1%
食塩相当量2.8g(中学生)

11:10
2024/04/26

4月26日の給食

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☆献立☆
トマトとベーコンのペンネ・ほきタルタルフライ
・ブロッコリーとじゃがいものサラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳



 マカロニはイタリア料理に使われるパスタの1つです。マカロニには、筒状のものや、貝殻やリボンのような形をしたものなどいろいろな形のマカロニがありますが、今日はペンの先のような形をした「ペンネ」というマカロニを使いました。ペンネは、端がななめに切られているので、ソースが筒の中に入りやすく、ペンネとソースがよく絡みます。ベーコンや野菜と一緒においしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 セロリ 】です。

エネルギー648kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比35.3%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー764kcal たんぱく質エネルギー比12.7% 脂質エネルギー比35.8%
食塩相当量2.7g(中学生)

11:10
2024/04/25

4月25日の給食

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☆献立☆
ごはん・パオズ・マロニーサラダ・麻婆豆腐・牛乳


 給食が始まって2週間が経ちました。みなさん、給食をおいしく食べることができていますか?みなさんの給食が作られる、印旛学校給食センターでは、市内の小中学校あわせて約1700人分の給食を作っています。ではここで、みなさんにクイズです。この1700人分の給食ですが、何人の調理員さんで作っているのでしょうか?答えは約30人です。この30人の調理員さんが毎日心を込めて作っています。感謝していただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・きゅうり・ねぎ・にら 】です。

エネルギー672kcal たんぱく質エネルギー比15.8% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー892kcal たんぱく質エネルギー比15.3% 脂質エネルギー比26.7%
食塩相当量3.0g(中学生)

11:09
2024/04/24

4月24日の給食

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☆献立☆
ごはん・ほっけの白醤油焼き・和風和え・豚汁・㊥ヨーグルト・牛乳



 今日の給食の汁物は「豚汁」です。豚汁は毎月のように登場する人気メニューですが、献立表にものっている通り、豚肉、豆腐、人参、大根、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、里芋などたくさんの食材が入っています。これらの食材からうま味が出ているので、とてもおいしく、栄養もあります。季節に合わせて、芋の種類を変えたり、きのこや青菜などが入ったりします。今日の豚汁もおいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・ほうれん草・小松菜・ねぎ 】です。

エネルギー587kcal たんぱく質エネルギー比18.3% 脂質エネルギー比24.7%
食塩相当量1.4g(小学生:中学年)
エネルギー778kcal たんぱく質エネルギー比18.0% 脂質エネルギー比21.9%
食塩相当量1.8g(中学生)

11:09
2024/04/23

4月23日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・オムレツ・花野菜サラダ・チキンカレー・牛乳


 今日は食事中の姿勢についてお話します。みなさんは食事の時、どのような姿勢で食べていますか?背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめを向いたり、足を投げ出したりしていませんか?姿勢が悪いとおなかがしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。また、一緒に食べているお友達も楽しく食事をすることができません。背中をまっすぐに伸ばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー696kcal たんぱく質エネルギー比12.8% 脂質エネルギー比27.9%
食塩相当量2.0g(小学生:中学年)
エネルギー892kcal たんぱく質エネルギー比12.2% 脂質エネルギー比26.8%
食塩相当量2.7g(中学生)

11:09
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