☆献立☆

ごはん・レバーのケチャップ和え・きゅうりのナムル・ワンタンスープ・チーズ・牛乳

みなさんレバーは好きですか？苦手だけど、給食のレバーは食べられるという人も多くいます。レバーには、血液を作るために必要な「鉄分」がたくさん含まれています。成長期のみなさんは、血液量が増加するため、その分、鉄分が必要になります。不足すると、貧血になり、「疲れやすい」、「顔色が悪い」、「イライラする」などの症状が現れてしまいます。また、スポーツをする人は汗と一緒に鉄分も失われてしまうので、鉄分を含む食品をしっかりとることが大切です。今日は、じゃがいもと一緒にケチャップで味付けしています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米・豚肉・きゅうり・にんじん・ねぎ・にら　】です。