中央給食センター第一調理場


2017/06/29

6月29日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:hana01
☆献立☆
ごはん ポークカレー ごぼうサラダ メロン 牛乳

 
   今日のメロンは印西市でとれたメロンです。皮に網目がついています。メロンは成長する時に皮の表面が固くなり中の実はさらに大きくなろうとするために、網目模様ができます。この時期に水の量を調節してきれいな網目模様ができるように、工夫しています。網目のつき方は、温度によって変わるので、温度管理にも気をつけているそうです。
 生産者の方が大事に育ててくれたメロンですので味わって食べましょう絵文字:笑顔

一人分の栄養量(中学年)
エネルギー651㎉ たんぱく質21.8g 脂質エネルギー比26.3% 塩分1.8g
11:45