☆献立☆

ごはん・肉団子のもち米蒸し・ホイコーロー・わかめスープ・牛乳

　

　春キャベツを使ったホイコーローにしました。春キャベツは柔らかく、甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。サラダなど生で食べるのに向いています。これに対して、冬キャベツは固めで巻きがしっかりしているので、煮物に向いています。

春キャベツは千葉県の銚子市が代表的な産地です。

エネルギー671kcal　たんぱく質エネルギー比16.5％　脂質エネルギー比27.2％　塩2.5ｇ（小学校中学年）