印旛給食センター


2017/12/14

12月14日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329
☆献立☆
ペンネミートソース・鮭のレモン風味焼き・海藻サラダ・ほうれん草の蒸しパン・牛乳


  「鮭」のお話
 鮭は赤い身をしていますが、白身の魚ということを知っていますか?マグロなどの赤身魚は焼くと白く色が変わりますが、鮭は焼いてもそのままの色をしています。これはマグロなどとは違い、鮭の身の色は、エビやカニを餌として食べることでついた色だからなのです。どのような食べ物を食べているかで体が違ってくるのは、人間も魚も同じですね。
エネルギー635kcal たんぱく質31.7g 脂質エネルギー比36.9% 塩分2.4g(小学生中学年)
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