印西市産旬の味覚を味わう給食　☆トマト☆
☆献立☆
　黒パン　スクランブルエッグ　トマトサラダ
　白いんげん豆のポタージュ　牛乳
　

　　今日のサラダはトマトサラダです。トマトは夏野菜の
　一つで、今が最もおいしく食べられる時期です。旬のト
　マトには他の時期のトマトと比べると、ビタミンＣやカ
　ロテンが２倍ほど多く含まれています。ビタミンＣは加
　熱すると壊れてしまうため、今日のサラダの様に生で食
　べるのがオススメです。今日のトマトは印西市・鹿黒地
　区の岩崎さんの畑で収穫されたものです。地元の野菜を
　残さず食べましょう！

　

　エネルギー814kcal　たんぱく質32.1g　脂質エネルギー比29.1%　塩分3.4g