★献立★
わかめご飯 牛乳 いかの照焼き 大根とツナのサラダ 豚肉と野菜の味噌汁 お米のタルト
昆布
昆布はだしがとれるうえ、食べることもできる無駄のない食材です。
昆布だしのうま味はグルタミン酸というアミノ酸が影響しています。かつお節のイノシン酸や干ししいたけのグアニル酸と組み合わせると、相乗効果でさらにおいしさがアップします。
今日の味噌汁は、昆布とかつお節でだしをとっています。味わって食べてください。
エネルギー758kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比27.2% 食塩相当量2.4g
令和６年度からの受配校
学校給食費の無償化について【令和６年９月から】
牧の原給食センター
