☆献立☆

わかめごはん・あじのみりん焼き・ひじきとささみのごまドレ和え・ひっつみ汁・ヨーグルト・牛乳

　今日は「ひっつみの日」です。岩手県の郷土料理である「ひっつみ」を全国的にPRすることを目的として制定されました。ひっつみは、水でこねた小麦粉をちぎって、鍋に入れて作ります。岩手県では、「ちぎる」ことを「ひっつむ」と言うことから「ひっつみ」という名前になったそうです。給食のひっつみは、小麦粉ではなく、米粉から作られています。岩手県の郷土料理を味わいましょう。

エネルギー667kcal　たんぱく質エネルギー比19.1%　脂質エネルギー比23.5%
食塩相当量2.8g（小学生：中学年）
エネルギー834kcal　たんぱく質エネルギー比18.2%　脂質エネルギー比21.6%
食塩相当量3.5g（中学生）