☆献立☆

ご飯　牛乳　切干そぼろ丼の具　豆ポテト　キャベツのみそ汁　ミニカスタードたいやき
　　　




　給食センターの器具・機械紹介②
　「さいの目機」
　２枚目の写真は、豆ポテトのじゃがいもをサイコロの形に切っています。野菜をサイコロの形に切ることができる機械です。じゃが芋は皮をむき、芽をとった後、まるごと上から入れると、下からすばやくカットされたじゃが芋がでてきます。にんじんやたまねぎもこの機械を使ってきります。料理によって中にとりつける刃を変えると小さくしたり、大きくしたりできます。刃は、とても切れやすいので専用の手袋をして取りつけます。

エネルギー658Kcal　たんぱく質エネルギー比14.8％　脂質エネルギー比24.3％　

食塩相当量1.7g（中学年）