☆献立☆

ごはん・いかのチリソースがけ・野菜のオイスターソース炒め・豆腐の中華スープ・㊥ヨーグルト・牛乳

　今日の副菜は「野菜のオイスターソース炒め」です。オイスターとは、海にいる「カキ」のことです。オイスターソースは、このカキを塩漬けにし、発酵させて作ります。中国で生まれた調味料で、主に野菜炒めや、焼きそばなどの味付けに使われます。カキのうま味がたくさんつまっているので、料理を美味しくしてくれます。今日の野菜炒めは、このオイスターソースと醤油で、味付けをしました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米　豚肉　キャベツ　チンゲンサイ　人参　ねぎ　】です。