食品ロス削減の日

　10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。

　クイズ：日本の食品ロスの量を、国民1人1日当たりで計算すると、どれくらいの量になるでしょうか？

　①大さじ1杯分　　②おにぎり1個分　　③バケツ1杯分

　答え　：②（おにぎり１個分）

　　　　　日本の食品ロスの量は約472万トン
　　　　（「食品ロス量（令和4年度推計値）」農林水産省）
　　　　　1人1日当たり約103gの計算になる

エネルギー809kcal　たんぱく質エネルギー比15.8%　脂質エネルギー比21.8%
食塩相当量2.7g