☆献立☆ ごはん・鮭の香り揚げ・こまつなの薬味和え・田舎汁・レモンヨーグルト・牛乳
しょうがの話 しょうがは香味野菜と言われる香りが強い野菜のひとつです。多くの香り成分が含まれていて,食欲増進や疲労回復などに効果があります。また,魚と一緒に料理に使うことで,魚の臭みをとる効果もあります。今日は,鮭の香り揚げとこまつなの薬味和えにしょうがを使っています。エネルギー637kcal たんぱく質28.3g 脂質エネルギー比25.1% 塩分2.0g(小学校中学年)