フレンチトースト　牛乳　じゃこサラダ　きのこのクリームシチュー　アセロラゼリー

秋にはいろいろな種類のきのこが旬を迎えます。きのこはうま味成分が豊富で、和洋中いろいろな料理で食べられます。今日はきのこをたくさん使ったシチューです。

　～　牛乳納品の様子　～
給食センターには毎日8時半ころ、牛乳が届きます。
今日はきのこクリームシチューに使う牛乳　９６Lが届きました。
一度のたくさんの量を牛乳パックから開けるので、作業しやすいように
１０Lと１Lの牛乳を使ってつくります。






エネルギ621Kcal　たんぱく質エネルギー17.1％　脂質エネルギー30.1％　

食塩相当量2.1g