☆献立☆
ごはん・赤魚の唐揚げ・キャベツの磯香和え・鶏と大根の煮物・牛乳
今日は給食センターに大根が120kg届きました。味がしみこむように、大きい鍋で朝からコトコト煮ました。大根には、消化を助ける酵素がたくさん含まれているので、胃や腸の働きを整えてくれます。夏は冷たいものをたくさん食べてしまい胃腸が弱っている人もいると思います。冷たいものばかりでなく、温かいものも食べるようにしましょう。
今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。
エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)