日本全国各地で、それぞれの土地に根付いたうどんがあります。

　香川県の「さぬきうどん」、秋田県の「稲庭うどん」、長崎県の「五島うどん」、群馬県の「水沢うどん」、富山県の「氷見うどん」、愛知県の「きしめん」などが有名です。その発祥は、小麦の生産が盛んなことや中国からの伝来によるものなど地域によって様々です。寒い時期にはあつあつのうどんが食べたくなりますね。おいしく食べましょう。

エネルギー758kcal　たんぱく質エネルギー比18.5%　脂質エネルギー比39.5%
食塩相当量3.1g