☆献立☆
ごはん・かしわのすき焼き風煮・すっぱいおかか和え・大豆のしゃりしゃり揚げ・
豆乳プリン・牛乳

昨日、2月2日は節分でした。節分は2月3日のことが多いですが、立春の前日を指すため、日付が変わります。みなさんは、お家で豆まきをしましたか?季節の変わり目は体調を崩しやすくなる人も多いと思いますが、昔の人は、これを「鬼」の仕業と考えていました。災いをもたらす鬼を追い払い、幸福を招くために「鬼は外、福は内」と言って、豆まきを行っていました。豆まきの後には、自分の年齢の数、もしくは1つ多く食べて、健康を願う風習もあります。昔から続く、日本の伝統的な風習を引き継いでいきたいですね。
●今日の千葉県産の地場産物は、【 米・ねぎ・にんじん・きゅうり・キャベツ 】です。
エネルギー676kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比24.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー831kcal たんぱく質エネルギー比14.7% 脂質エネルギー比23.2%
食塩相当量2.1g(中学生)