☆献立☆

ごはん・鯖の更紗揚げ・和風和え・なめこ汁・牛乳

　今日の主菜は鯖の更紗揚げです。更紗揚げは「さらっと揚げたもの」ではないですよ。カレー粉を使っている唐揚げのことをいいます。しょうゆの色に点々と白いでんぷんと黄色いカレー粉の散った様子が、更紗というインドの布に似ていることから、この名前がつきました。ふわっと香るカレーの風味が食欲をそそります。脂ののったさばを美味しくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米　小松菜　大根　人参　ねぎ　ほうれん草　】です。

エネルギー692kcal　たんぱく質エネルギー比13.8%　脂質エネルギー比35.0%
食塩相当量1.8g（小学生：中学年）