☆献立☆
ごはん・ハンバーグデミソース・ほうれん草のソテー・コンソメスープ・牛乳


　ほうれん草のお話
私たちの身近な食材でもあるほうれん草ですが、スーパーでよく見かけるほうれん草の他にも、「ちぢみほうれん草」「サラダほうれん草」「赤茎ほうれん草」などがあります。寒さにあてて栽培される「ちぢみほうれん草」には甘味があり、くせが少なく、葉肉が厚く全体的に縮れているのが特徴です。冬の数か月しか出回らないので、見かけたら食べてみたい食材ですね。
エネルギー680kcal　たんぱく質24.5ｇ　脂質エネルギー比36.0%　塩分2.5ｇ（小学生中学年）