食事のあいさつ①　～いただきます～

　人と人が出会うとき、はじめに交わす言葉はあいさつです。あいさつをすると、お互いにとても気持ちがよいですね。食事のあいさつも同じです。食事を食べる前のあいさつ「いただきます」の「いただく」は、「もらう」のていねいな言い方です。昔の人は、何か大切なものをいただくときに、それを頭の上にかかげたり、のせたりするしぐさをして感謝の気持ちを表しました。では、食べる時に私たちがいただく「大切なもの」とは何でしょうか？それは、食べ物となった動物や植物の命や食事ができるように支えてくれている人たちの思いです。「いただきます」という言葉の意味を理解し、食事の前にあいさつを言うようにしましょう。

エネルギー871kcal　たんぱく質エネルギー比16.2%　脂質エネルギー比35.5%
食塩相当量2.4g