☆献立☆
ごはん・かにたま・くらげの和え物・大根のマーボースープ・ブルーベリーゼリー・牛乳


   10月10日は目の愛護デーです。目に良い食べ物はビタミンAを多く含む卵や牛乳、カロテンを多く含む緑黄色野菜などです。今日のゼリーの中に含まれているブルーベリーは濃い青色をした実です。この濃い青色はアントシアニン色素によるもの。アントシアニンにはロドプシンという視覚に関係する物質の再合成を助ける効果があるとされ、眼の機能を高める作用があります。

エネルギー582kcal　たんぱく質20.6g　脂質エネルギー比23.81%　塩分1.7g（中学年）