牧の原給食センター


2017/12/08

12月8日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧の原2
 8の付く日は歯に良い献立 かみかみ&Caたっぷり献立
☆献立☆
 きな粉揚パン ポークビーンズ
 ブロッコリーときのこのソテー
 キャンディーチーズ 牛乳
 

  人類最初のパンは、今から6~8千年ほど前、古
 代メソポタミア(今のイラクの辺り)で作られまし
 た。その当時のパンは、お好み焼きのように平べっ
 たいものでした。ふっくらと膨らんだパンは、4千年
 ほど前の古代エジプトで作られたのが始まりといわ
 れています。パンを作っていた人が小麦粉を練って
 伸ばしたところで、居眠りをしてしまい、その生地
 が膨らんでしまいました。試しに焼いてみたところ、
 ふっくらとしていておいしかったことから、パンの
 生地を膨らませてから焼くようになったそうです。
 その後、パン作りはローマ帝国にも伝わり、多くの
 パン屋さんができたそうです。それまで家でつくる
 ものだったパンですが、技術も進歩していろいろな
 パンが食べられるようになりました。日本には戦国
 時代、鉄砲伝来とともに伝わってきたといわれてい
 ます。

 エネルギー815kcal たんぱく質33.8g 脂質エネルギー比36.8% 塩分2.8g
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