|  | | | | | 2018/02/16 | 2月16日の給食 |   | by:牧の原２ |
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世界の料理を味わう献立 タイ☆ガパオ・フォー☆
☆献立☆
ごはん ガパオ ツナポテト 鶏肉のフォー
バナナ 牛乳
タイは年間を通して、気温が高い国です。暑い気
候でも食欲がでるようにと、スパイスをきかせた料
理が多く作られます。「ガパオ」は「バジル」とい
うハーブのことです。鶏肉や玉ねぎ、ピーマンなど
を炒めて「バジル」などで風味をつけます。
また、「鶏肉のフォー」に使った「クイッティオ」
は米の粉でできているタイの麺で、日本人にとって
のラーメンやうどんのように親しまれているもので
す。
タイの雰囲気を味わいながら食べてみて下さいね！
エネルギー814kcal たんぱく質32.0g 脂質エネルギー比19.7% 塩分2.5g | | | | |
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