☆献立☆

ごはん・豚肉のりんごソースがけ・シーザーサラダ・ミネストローネ・牛乳

　シーザーサラダはメキシコのレストランシェフのシーザーさんが、急に増えたアメリカからのお客さんのために、あり合わせの野菜で作ったサラダで、にんにくのきいたドレッシングで野菜を和えた上に、粉チーズをかけたものが始まりです。そのサラダのおいしさはあっという間にアメリカに伝わり、みんなが知るサラダになっていったそうです。シーザーサラダには焼いた肉やベーコンなどのトッピングもよくされます。今日はクルトンをトッピングしました。サクサクと食感がよいサラダになりました。

　ミネストローネには春キャベツを加えました。車輪の形をしたマカロニも入っています。

エネルギー689kcal　たんぱく質エネルギー比15.0％　脂質エネルギー比32.8％　塩1.6ｇ（小学校中学年）