☆献立☆
　キムチ炒飯　はんぺんチーズフライ　
　華風きゅうり　冬瓜のスープ　冷凍みかん　牛乳
　

　　みなさんは「冬瓜」を知っていますか？給食では、6
　月にも1度登場しました。冬瓜はラグビーボールのよう
　な形をした、とても大きな野菜です。夏が旬の野菜で7
　～8月に収穫されます。南瓜や胡瓜と同じ瓜（うり）の
　仲間です。夏に収穫されるのになぜ「冬」の「瓜」とい
　う名前がついたのかというと、冬まで保存できたことか
　らだと言われています。また、皮の表面についている白
　い粉を雪に見立てたという説もあるそうです。冬瓜はほ
　とんどが水分ですが、ビタミンCが多く、体を冷やし、
　熱を冷ます効果もあるとされ、漢方薬にも用いられます。
　夏に食べると良いことがいっぱいの冬瓜を、今日はスー
　プにしました。残さず食べてくださいね♪

　エネルギー766kcal　たんぱく質27.6g　脂質エネルギー比27.5%　塩分3.8g