根菜類とは、土の中で成長する根や茎を食べる野菜のことをいいます。今日の給食の「根菜カレー」には、にんじん、ごぼう、れんこんの3種類の根菜が入っています。

クイズ　にんじん、ごぼう、れんこんはそれぞれ根と茎のどちらの部分を食べる
　　　　野菜でしょうか？

答え　　にんじん、ごぼうは、根を食べる野菜です。

　　　　れんこんは、茎を食べる野菜です。

エネルギー869kcal　たんぱく質エネルギー比13.5%　脂質エネルギー比25.7%
食塩相当量2.4g