☆献立☆

ハニートースト・ブロッコリーとツナのサラダ・白菜のクリーム煮・牛乳

白菜は冬を代表する野菜です。ひとつの白菜には80枚～100枚くらいの葉がついています。たくさんの葉で覆われているのは、冬の寒さに負けないよう、自分自身を守るためです。寒さが厳しくなるほど、芯の部分が甘くなり、おいしくなります。白菜には、ビタミンCが多く、風邪の予防や肌の調子を整える働きがあります。寒い冬にぴったりの野菜ですね。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　白菜・にんじん　】です。