はしを上手に使おう

　みなさんは、はしを上手に使うことができていますか？

　はしは、つまむ、はさむ、切る、くるむ、混ぜるなどいろいろな使い方ができる万能な道具です。また、上手にはしを使えると食事の所作が美しくなります。望ましいはしの持ち方を確認し、はしを使いこなせるといいですね。今日の副菜の「五目豆」には、大豆、さつま揚げ、昆布、にんじん、れんこん、ごぼうが入っています。それぞれ、はしでつかめるか挑戦してみましょう。

エネルギー828kcal　たんぱく質エネルギー比16.6%　脂質エネルギー比20.8%　食塩相当量1.9g