西の原中学校元１年２組の献立～中華料理～
☆献立☆
　ご飯　豚肉のアスパラ炒め　ごま酢和え　
　貝柱と卵のスープ　豆乳パンナコッタ　牛乳
　

　　今日の給食は西の原中学校元1年2組の生徒さんが、
　家庭科の『給食の献立をたてよう』の授業で考えた献立
　です。テーマは「中華料理」です。献立作りで工夫した
　ことは、
　・中華料理をイメージして作ったこと
　・栄養バランスを考えたこと
　・味付けが濃くならないように心掛けたこと
　・旬の食材を使用したこと
　・ご飯が進む味付けにしたこと　　　　　　　　です。

　　旬のアスパラガスやキャベツ、たけのこを使い、バラ
　ンスの整った素敵な中華料理が出来上がりました。元の
　献立では和え物にも卵が入っていましたが、卵アレルギー
　の生徒さんに配慮し、今日は省かせていただきました。
　また、デザートは苺のムースでしたが、栄養価を考え、
　同じ苺味のパンナコッタに変更させていただきました。
　20種類以上もの食材を使用し、よく考えて立ててくれま
　した。残さずしっかり食べましょう。