今週は食べ物のいろいろなはたらきについて知るため,栄養教室が開かれました。
栄養職員の後藤先生から,野菜がもつ力について楽しく説明を受けました。
まず,野菜あてクイズからです。はてなボックスを使って,触りますが,中には何が入っているか,本人にはわかりません。
みんなで大盛り上がりでした。この後,食物繊維のはたらきや,ビタミンのはたらきについて,勉強しました。
最後に一日にどれくらい野菜を食べればよいか確認します。一日に食べて欲しい量は,350gです。はかりに載せて,どれくらいの量なのか確かめます。
栄養教室が終わってから,給食の残菜が減りました。みんな野菜パワーのすばらしさに気付くことができたようです。これからも残さず,栄養を考えて食べていきたいと思います。