食の授業！！

　６年生は家庭科の学習で，おすすめの給食を考えました。実際に給食センターで献立を考えているゲストティーチャーに来ていただき，献立を決めるポイントを教わりました。
　栄養のバランス・味のバランス・彩り・旬なもの・地産地消など様々なことを考えて自分達の給食が作られていることに驚きました。


　ポイントが分かったら，グループで献立を考えます。
「和食と洋食，中華風のどれがいいかな？」
「栄養のバランスは大丈夫？」
「わかめご飯に合う主菜は・・・」

　各グループでテーマをもって献立を話し合っていました。
　グループ毎に発表し，それぞれの献立の良さやこだわりに気付くことができました。

　この学習をきっかけに，旬のものや生産地に関心をもってほしいと思います。